Soupes & potages sans pistache celeri

Un velouté extraordinaire où le goût des champignons est parfaitement présent. On sent aussi le douceur de foie gras qui apporte un crèmeux fantastique.[...]

On oublie souvent que la simplicité est gagnante et c'est le cas de ce potage. Je ne sais pas si c'est à cause des carottes utilisées ( les nouvelles ) mais il[...]

Comment décrire ce potage...goûteux, différent, explosif!!! Le goût d'arachides est très présent, un peu comme la sauce qui accompagne les rouleaux du[...]

Cette année, j'ai choisi de faire plusieurs recettes différentes de soupe en conserve. Je me suis inspirée de la recette de Vincent . Que dire...les pots[...]

Ce velouté est un repas complet, rempli de bonnes choses. D'une simplicité encore une fois, je le recommande fortement aux amateurs de fruits de mer et[...]

Cette recette m'a été donné voilà plusieurs années par Jocelyne, la douce de mon père. Je n'ai refait aucun autre bouillon depuis. Il est parfait tout[...]

C'est probablement mon potage préféré. J'adore le goût du poireau, d'ailleurs j'en ai paré et congelé  2 douzaines dernièrement pour faire en majorité ce[...]

Un potage tout simple, un potage de fond de frigo. Vive les fonds de frigo finalement! 1 poireau haché finement 1 oignon haché finement 4 tasses de bébés[...]

Coloré, très savoureux, un bon potage vitaminé. 2 gros poivrons rouges peau enlevée 1 oignon haché finement 1/2 tasse de sauce tomates 2 c. à table de pâte de[...]

Ce potage est absolument fabuleux, une douceur au palais, du vrai bonbon! La recette originale ici 2 c. à soupe (25 ml) d’huile végétale 1 tasse (250 ml)[...]