Soupes & potages

Pour une énorme casserole - 1 sachet de légumes à minestrone ou à julienne (1,5kg de légumes variés) - 3l d’eau - 2 briques de coulis de tomate - 2 gousses[...]

Il me restait quand même encore pas mal de nourriture après la préparation du buffet du grand jour. Comme j'en avais marre de simplement manger les légumes à[...]

 Cette année ne faillira pas, je fais une soupe de potiron grâce à la gentille donation de mes parents. Cette soupe est assez simple mais équilibrée en goûts[...]

Cela fait bien longtemps que j'avais repéré dans un magazine (sans doute le télémoustique) une recette d'un gazpacho blanc sans tomates, ni poivrons, ni[...]

Petit moment souvenir: si mes gnocchis surgelés ont un peu collé à la décongélation, après les avoir décollé un à un de mes mains propres et lancé à l'eau,[...]

C'est le moment de faire attention à ce que l'on mange. Moi si je me laisse aller à toutes les douceurs de circonstance, je le paye par plusieurs jours de[...]

Il fait froid ! Non sans blague… et qu’est-ce qui réchauffer la moelle gelée ( don à faire notamment pour ce boutchou … chers lecteurs, un petit test peut[...]

Après des excès de, nourriture, rien de mieux que quelques jours au vert pour l’estomac… Voici donc mon bouillon léger et agréable qui a le mérite d’être[...]

Ah voilà enfin cette saison où se lover sous la couette en écoutant la pluie tomber avec quelque chose de chaud en main… comme une tasse remplie de soupe[...]

C'est le moment de faire attention à ce que l'on mange. Moi si je me laisse aller à toutes les douceurs de circonstance, je le paye par plusieurs jours de[...]

Il fait froid ! Non sans blague… et qu’est-ce qui réchauffer la moelle gelée ( don à faire notamment pour ce boutchou … chers lecteurs, un[...]