Soupes & potages

La butternut est sans doute l'une de mes courges préférées pour sa douceur. Je l'apprécie tout particulièrement en soupe car elle est veloutée à souhait. Pour[...]

La patate douce est vraiment un légume que j'adore notamment grâce à son goût sucré et subtile qui se marie si bien avec tant de mets. Néanmoins pour une fois,[...]

Lorsque j'ai acheté les courges et autres coloquintes pour ma table de Thanksgiving, j'ai tout d'un coup eu une idée : mais si je cuisinais celles qui se[...]

Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe lorsque l'automne devient froid et triste??? Mais ne vous inquiétez pas, je ne vais pas vous proposer une soupe[...]

Bon, il n'y a pas que la galette dans la vie, il nous faut bien aussi des plats de résistance et en ce moment, ils n'ont jamais aussi bien porté leur nom[...]

Qui a dit que la soupe ne peut pas être à la fois chic et glamour?? Pas moi en tout cas, elle laisse tant de place à l'imagination qu'il est facile de préparer[...]

Qui a dit que la soupe ne peut pas être à la fois chic et glamour?? Pas moi en tout cas, elle laisse tant de place à l'imagination qu'il est facile de préparer[...]

Bon, il n'y a pas que la galette dans la vie, il nous faut bien aussi des plats de résistance et en ce moment, ils n'ont jamais aussi bien porté leur nom[...]

Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe lorsque l'automne devient froid et triste??? Mais ne vous inquiétez pas, je ne vais pas vous proposer une soupe[...]

Grands amateurs de nourriture asiatique, nous aimons tout particulièrement les soupes car ce sont de vrais repas avec des nouilles, de la viande, des légumes[...]

L'hiver ne se terminera que dans quelques jours, alors il est encore temps de profiter des soupes d'hiver! Aujourd'hui, je vous présente une soupe gourmande[...]