Soupes & potages avec gruyère

1 potimarron (pour la soupière) 3 carottes 1 oignon Persil 1 cube bouillon de légumes Sel Poivre Noix de muscade 2 cuillères à soupe de crème liquide 1/2[...]

J’adore les courges et particulièrement la courge Butternut qui offre une texture très agréable en bouche surtout dans un potage. Son goût particulier[...]

Bonjour a tous ,comment ça va avec se froiiid!.alors un bon velouté d´epinard pour vous réchauffer ça vous dit ?,si c´est oui voici les ingrédients[...]

Potage aux shiitakés et potimarron Durée : 30 mn Pour 8 personnes 1 demi potimarron 200 grammes de shiitakés (lentins de chêne) 1 bouillon de volaille 100 gr[...]

Trop froid alors pour se réchauffer vive les soupes et veloutés Pour changer de mon velouté de céleri , j'ai eu l'idée de l'associer aux carottes avec des[...]

Heureux est le cuisinier qui aura su faire naître chez son convive l'envie et la gourmandise. Au menu ce soir, plat et dessert. Plat : Cabillaud au four,[...]

Quoi de plus réconfortant qu'une soupe, qu'un potage, qu'un velouté l'hiver? Après une belle balade avec les enfants en forêt, un mercredi matin gris et[...]

Pour 4 personnes : 1 ProPoint (ou 1 Point avec l'ancien programme "flexipoints") 1 litre d'eau 1 kg de courgettes 2 tablettes de bouillon de poule dégraissé[...]

Versione italiana più giù Une soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préparation pour les torsades 15 g de fromage gruyère 15 g de cacahuètes Préparation 1 Prenons un petit[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 15 minutes environ Préparation 1 Velouté de bettes - 1.1[...]

Le principe d'un velouté (ou d'une soupe) c'est simple : un liquide, des légumes que l'on mixe après cuisson. Pour une recette moins fade on choisira à la[...]

Changement radical de météo ces derniers jours: Alors que l'été avait joué les prolongations, au delà des dates légales, les pluies diluviennes dans certaines[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates 200 g de lentille blondes 500 g de pois chiche en boîte 2 gousses de ail épice à couscous (selon votre goût) Poivre Sel[...]

1 chou-fleur 100 grammes d’emmental râpé 1 littre de bouillon de volaille 50 grammes de beurre 150 grammes de crème fraîche épaisse 1 pincée de noix de[...]

- 1 potimarron (environ 700-800 g) - 400 g de carottes - 1 petit oignon - 1 petite pomme de terre - 2 oranges - 25 g de beurre - 75 cl d'eau - 1 cuillères à[...]