Soupes & potages avec ciboulette

"Chaleur et réconfort" Envie de réconfort et de douceur....Laissez vous emporter par la texture velouté et le goût rustique de cette bonne soupe qui vous[...]

Un petit potage velouté, tout simple , tout en douceur pour vos papilles on se prépare en douceur pour le fêtes, donc on s'allège un max en ne dînant que d'un[...]

Repas du midi simple et léger. Servi avec crudités et pain grillé. On suggère dans la recette de passer au mélangeur, j'ai plutôt garder intacte la texture que[...]

Une entrée digne des grandes réceptions, chic et simple à la fois Potage de chou-fleur, pickle de champignon et pétoncle rôti *Jean-François Plante 4 personnes[...]

220 g de champignons de Paris (blancs) 1 gousse de ail 150 g de poireaux 14 g de margarine non hydrogénée 15 ml de huile d'olive 8 g de fécule de maïs 18 g de[...]

220 g de champignons de Paris (blancs) 1 gousse de ail 150 g de poireaux 14 g de beurre non salé 15 ml de huile d'olive 8 g de fécule de maïs 18 g de riz à[...]

220 g de champignons de Paris (blancs) 1 gousse de ail 150 g de poireaux 14 g de beurre non salé 15 ml de huile d'olive 8 g de farine blanche (tout usage) 12[...]

- 1 sachet de mélange de champignons surgelés (400 g ici, marque Hyper U) - 3/4 de litre d'eau - 1 oignon - 1 cube de bouillon de volaille - 10 cl de crème[...]

La saison des morilles est courtes, on en profite vite tant qu'il y en a sur les étals au marché sinon rabattez-vous sur les morilles séchées, une fois[...]

- 700 g de cèpes - 6 tranches de foie gras cru - 60 cl de bouillon de volaille - 20 cl de crème - 4 gousses d'ail - huile d'olive - ciboulette - farine - sel[...]

La saison des morilles est courtes, on en profite vite tant qu'il y en a sur les étals au marché sinon rabattez-vous sur les morilles séchées, une fois[...]

J'aime beaucoup ces soupes complètes qui font un chouette repas du soir! + une Judith en salopette courte (le soleil brille et il fait presque doux!) + notre[...]

Imaginez la douceur, le velouté, le parfumé de cette crème aux champignons tendrement rehaussée d'une saveur de noisettes toastées. Servez en entrée, ou en[...]

3 personnes, 1 pp ou flexip. 1/2 potimarron 1/2 oignon 1 petit blanc de poireau 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 3 girolles 3 pieds-de-mouton 3[...]

Un petit potage velouté, tout simple , tout en douceur pour vos papilles on se prépare en douceur pour le fêtes, donc on s'allège un max en ne dînant que d'un[...]

Connaissez-vous le topinambour ? J'avais déjà vu, mais jamais goûté à ce légume racine qu'on dit oublié. J'ai été très surprise d'apprendre qu'il venait[...]

Cliquer sur l'image pour vous rendre sur Flickr pour l'agrandir. J'étais assise sur la véranda, à 18-20 pieds (environ 6 mètres) du lilas. Click on the image[...]