Soupes & potages avec tabasco

Nombre de personnes - + 1 kg de courgette 1 pomme de terre moyenne 3 oignons 1 boursin ail et fines herbes 1 cuillère à café de fond de veau goutte de tabasco[...]

Pour faire plaisir à mon fils Louis-Gabriel, je lui ai apprêté des crevettes selon une recette de Michael Smith. Les crevettes cuisent dans un bouillon[...]

Une couche de neige a tapissé le sol la semaine dernière. Avec cette neige, c'est aussi le froid qui s'est  installé. Le comfort food s'imposait de lui-même,[...]

J'ai toujours beaucoup de difficulté quand vient le temps de photographier des bols de soupe.  Je sais pas, mais j'ai jamais le bon angle haha!!  Pas grave,[...]

Vendredi soir, c'est mon conjoint qui était en charge de passer chercher ce qui manquait pour manger note fondue. J'ai oublié de lui rappeler d'acheter une[...]

Pour finir cette semaine espagnole sur une note colorée et ensoleillée, voici une recette surprenante de gaspacho aux fraises. Il y a plusieurs mois, lorsque[...]

Après la célébrissime paëlla, voici le cultissime Gaspacho ! LA RECETTE DU GASPACHO : La liste des courses : 1 concombre en dés en gardant la peau 1kg de[...]

4 personnes, 3 pp 2 petits avocats mûrs (200g de chair) 1 cs de jus de citron 2 dl de yaourt velouté 0 % 8 dl de bouillon de légumes dégraissé(1 cube) 4 cc[...]

Ouf, il s'est passé quelques trucs surréalistes chez moi. Pour me réconforter, j'ai improvisé un potage avec ce que j'avais sous la main. Résultat assez[...]

Pour finir cette semaine espagnole sur une note colorée et ensoleillée, voici une recette surprenante de gaspacho aux fraises. Il y a plusieurs mois, lorsque[...]

Après la célébrissime paëlla, voici le cultissime Gaspacho ! LA RECETTE DU GASPACHO : La liste des courses : 1 concombre en dés en gardant la peau 1kg de[...]

Un peu de soleil dans nos assiettes avec ce gaspacho complètement improvisé avec le contenu du frigo et sans vraiment suivre la vraie recette à la lettre...[...]

source : Cuisine du Sud - 5 poivrons rouges - 1 grosse p de t - 1 gros oignon - 3 tomates mûres - 2 càs d'huile d'olive - 200 gr de fromage de chèvre frais - 1[...]

Voici la recette de velouté de concombre réalisée lors de l'émission Météo à la Carte avec Marine Vignes. Temps de préparation : 10 mn Ingrédients : - 2[...]