Soupes & potages avec champignon

à la question « puis-je remplacer du potimaron par de la courge ? », la réponse est non, non , non et re-non ! trois fois non ! D’abord, ils[...]

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Encore une soupe comme je les aime, exotique, pleine de saveur inhabituelles, légère et pourtant satisfaisante... Les bouillons avec plein d'ingrédients sont[...]

Voici un titre très long pour présenter une recette revisitant le surimi! C'est parce qu'il y a plein de bonnes choses dans cette assiette! Un veloutée de[...]

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La saison des morilles est courtes, on en profite vite tant qu'il y en a sur les étals au marché sinon rabattez-vous sur les morilles séchées, une fois[...]

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