Soupes & potages avec courge

Un bouillon très light, inspiré de le sopa Xochitl, du nom de la déesse aztèque de fleurs. J'avais préparé des blancs de poulet pochés dans un bouillon[...]

Et oui, c'est toujours les grosses chaleurs dans le sud. Il faut se rafraîchir et ça passe aussi par la nourriture. Après un bon pti velouté froid de[...]

C'est la saison des récoltes ! J'ai décidé d'aller dévaliser Régis avant que sa ferme et je de me faire une réserve de bonnes soupes aux légumes. Ma première[...]

Voilà un nouveau velouté qui est absolument délicieux! Même notre fille de 2 ans en a repris 3 fois et l'a même préférée au jambon! Il fallait le faire et[...]

Velouté de légumes au chorizo Ingrédients  20 oignons nouveaux 200gr de courge 1/2 branche de celéri 1 carotte 1/2 courgette Détailler les oignosn et les[...]

Velouté crémeux aux courgettes et graines de courges Un délicieux velouté où les rondelles de courgettes et graines de courge apportent une touche finale de[...]

La saison des soupes et veloutés ( choux kale , potimarron , brocolis ... ) bat son plein !!! Avec les légumes de saisons il y a toujours mille et une bonnes[...]

- 1/2 oignon moyen haché - 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes - 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes - 1 botte d’ asperges[...]

Je suis une grande fan de soupes et veloutés en tout genre et je n'hésite pas à faire des associations fantaisistes mais qui tiennent la route .... la dernière[...]

La saison des soupes et veloutés bat son plein alors je vous propose une soupe colorée et haute en saveurs ... Au menu de cet article, s'il vous plaît ...[...]

Un délicieux mélange de saveur en bouche. 1 grosse Courge butternut 2 carottes pelées et coupées en dés 1 oignon jaune coupé en quartiers 1/2 tasse de bouquet[...]

Nombre de personnes - + 100 g de haricot blancs déjà cuits, en boîte au naturel ou cuits au bouillon par vous et égouttés 1 courgette moyenne ou 1 morceau de[...]