Soupes & potages avec poivre

J'essaie d'apprivoiser l'aubergine.  Pas facile. Il faut que je me trouve une recette qui cache mieux son goût, hihi!  De la sauce, du fromage, de la[...]

Ce potage d'automne est une variante de cette recette de Coup de pouce d'octobre 2007, à laquelle j'ai ajouté de la purée de courge. Réconfortant. Un goût[...]

 Un délice!!! La soupe de tomate en cacanne, juste pour dépanner maintenant. C'est juste trop bon! C'est ce que j'avais concocté pour aider une amie éclopée.[...]

Dans ma vie, je vis vraiment une belle histoire d'amour avec les pâtes. C'est plus fort que moi: j'aime ça, et je voudrais en manger sans arrêt, et c'est un[...]

J'ai rescappé une citrouille de la garderie puisqu'elle n'avait pas été sculptée et que personne n'en voulait. Avec mon grand coeur, j'ai voulu la sauver des[...]

Pour accompagner ma salade d'épinards au prosciutto et aux poires lors d'un dîner du week-end dernier, j'ai choisi de passer quelques carottes qui souffraient[...]

Encore du Jean-François Plante!! Mais cette fois je dois dire que c'est la recette qui nous a le moins épaté à date. Oh c'était bon, soyez sans crainte, mais[...]

Un  potage d'automne...on n'y échappera pas cette année non plus alors....il est tout doux et légèrement sucré au sirop d'érable... Potage de courges au cumin[...]

Ce genre de potage tout le monde en fait, c'est le genre de soupe qu'on prépare avec du touski et qui donne pratiquement toujours quelque chose de délicieux. [...]

Après avoir paressé sur votre transat, bien récupéré du voyage et du décalage horaire, il est temps d'aller explorer l'ile. Ce serait dommage d'avoir fait[...]

Je participe également au tour n°193 au cours duquel je devais piocher une recette chez Calou et accueillir Galoute ! Après avoir hésité j'ai craqué sur son[...]

Si je veux faire plaisir à Cher & Tendre, je lui propose un bouillon de légumes avec des boulettes. Cette fois, j'ai ajouté du fenouil pour une note[...]

- 1 poireaux - 3 branches de céleri - 5 à 6 grosses carottes - 1 oignon - 1 feuille de laurier - 1 cuillère à soupe d'origan - Beurre - 2 litres de bouillon[...]

- 4 tomates mûres mais fermes - 5 gousses d' ail coupées en petits morceaux - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 concombre épluché - 50 ml d'huile d'olive -[...]

Le froid se fait ressentir, et quoi de mieux qu'un bon potage pour se réchauffer? Rapide, simple, il saura séduire les petits et grands Coût : €[...]

Impressionnée par la cuisine goûtée au Bistrot 1929 (à défaut de l'être par l'accueil car si cette blogeuse à raison sur le chef, il faut tout de même dire[...]