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Gaspacho alentejano, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 4 tomates mûres mais fermes - 5 gousses d' ail coupées en petits morceaux - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 concombre épluché - 50 ml d'huile d'olive - 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc - 250 g de fines tranches de pain de campagne rassis - 1,5 l d'eau glacée - 1 [...]

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Ingrédients

vinaigre
poivre
salade
pain
concombre
poivron
tomate
huile
mûres
origan
olive
cafe
légume

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

vinaigre
poivre
salade
pain
concombre
poivron
tomate
huile
mûres
origan
olive
cafe
légume

Difficulté: Difficile

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