Soupes & potages avec croûtons

Un potage des plus réconfortant avec un bon petit goût de gingembre. J'ai pris la recette chez, Torchons et Serviettes et je participe par la même occasion,[...]

Un  potage d'automne...on n'y échappera pas cette année non plus alors....il est tout doux et légèrement sucré au sirop d'érable... Potage de courges au cumin[...]

Quand il commence à faire froid et que dehors tout est noir, souvent je rêve d'un velouté coloré. Je choisis alors des légumes aux belles couleurs vitaminées.[...]

Je vous l'avoue j'ai parfois des gros ratés en cuisine... J'arrive à faire des bavarois, des macarons, ... et je rate ma soupe! La dernière fois elle était[...]

Velouté de navets jaunes au munster , carottes et lentilles corail Recette pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 2 h 30 mn Il faut 2 gros navets jaunes[...]

Recette piquée chez Lyne du très beau blog Epices & Moi ICI Tout comme Lyne , j'adore les épices et cherche toujours à en glisser dans ma cuisine cela ne[...]

Velouté de navets jaunes au munster , carottes et lentilles corail Recette pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 2 h 30 mn Il faut 2 gros navets jaunes 8[...]

Ai-je eu envie d'une soupe au potiron et potimarron justement le jour d' Halloween ou était-ce une excuse pour créer des photophores rigolos avec Boubou ?[...]

Cette année, je cultive la variété de radis Shunkyo des Jardins de l'Écoumène . (En fait, j'en avais également cultivé l'an dernier, mais les cloportes les[...]

Recette piquée chez Lyne du très beau blog Epices & Moi ICI Tout comme Lyne , j'adore les épices et cherche toujours à en glisser dans ma cuisine cela ne[...]

Aujourd'hui on profite des quelques dernières tomates gorgées de gout et de soleil pour se faire une soupe froide venu d'un pays chaud ... Un gaspacho Andalou[...]

Velouté de navets jaunes au munster , carottes et lentilles corail Recette pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 2 h 30 mn Il faut 2 gros navets jaunes 8[...]

Aujourd'hui on profite des quelques dernières tomates gorgées de gout et de soleil pour se faire une soupe froide venu d'un pays chaud ... Un gaspacho Andalou[...]

Aujourd'hui on profite des quelques dernières tomates gorgées de gout et de soleil pour se faire une soupe froide venu d'un pays chaud ... Un gaspacho Andalou[...]

2 gros avocats . le jus d'un 1/2 citron . 1 gousse d' ail . 1 pointe de wasabi . 1 cube de bouillon de légumes . 8 tranches de pancetta. 1/2 cuillère à café[...]