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Trouvé 2 recettes
![Velouté de topinambours , noisettes grillées ,[...]](/cache/e6/e651e9ba62366d4c7e9343ba6eeab17e.jpg)
J'aime beaucoup cette soupe de topinambours (je reconnais un peu compliqué à éplucher), très douce mais aussi chic et parfumée avec l'estragon et l'huile de[...]
Source: ondinecheznanou.blogspot.com![Joue et queue de boeuf au velouté glacé de[...]](/cache/c6/c60cd7ff4c8762850a3222e0ea352756.jpg)
1,200 kg de joue de boeuf 1 queue de boeuf 2 oignons 2 clous de girofle 1 bouquet garni 1 branche de céleri 2 carottes 3 dl de gelée achetée chez le[...]
Source: cuisineaz.com
