Soupes & potages avec champignon

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Fenouil en velouté et aux knackis 2 l d'eau 3 g de sel fin 110 g d'oignons frais (soit 3) 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les champignons noirs 150 g d'eau Préparation 1 Potage de fenouil et poivron - 1.1 Éplucher les oignons[...]

Dans ma vie, je vis vraiment une belle histoire d'amour avec les pâtes. C'est plus fort que moi: j'aime ça, et je voudrais en manger sans arrêt, et c'est un[...]

Heureux est le cuisinier qui aura su faire naître chez son convive l'envie et la gourmandise. Au menu ce soir, plat et dessert. Plat : Cabillaud au four,[...]

Faire son bouillon de boeuf Après ma bonne côte de boeuf au four j'avais un bel os de boeuf que j'étais bien décidée à utiliser pour me faire mon petit stock[...]

Il y a de cela quelques semaines, l'Amoureux me fit la surprise de m'amener au bistro boréal Chez Boulay , le dernier né du chef Jean-Luc Boulay. J'y gouttai[...]

J'adore la cuisine asiatique, vous le savez déjà... J'aime aussi beaucoup les boulettes et les soupes... Alors aujourd'hui, une recette de bouillon asiatique[...]

La semaine dernière, nous nous sommes arrêtées avec Petite Princesse pour acheter une boîte d'oeuf dans un magsin Lidl, qui se trouvait sur notre chemin. J'ai[...]

Une minestrone bien généreuse en légumes ça vous parle? Oui oui, le genre de réconfort que tout le monde adore lors des soirs très froids d'hiver! Question de[...]

Bonjour, Le champignon de Paris, on peut en trouver toute l'année et le prix reste stable. J'ai utilisé ce légume pour faire un potage que l'on peut mixer plus[...]

Dans ma vie, je vis vraiment une belle histoire d'amour avec les pâtes. C'est plus fort que moi: j'aime ça, et je voudrais en manger sans arrêt, et c'est un[...]

Bonjour, Le champignon de Paris, on peut en trouver toute l'année et le prix reste stable. J'ai utilisé ce légume pour faire un potage que l'on peut mixer plus[...]

Éplucher les oignons , laver sous l'eau froide, émincer . Éplucher la gousse d'ail. Émincer la gousse d'ail. Couper les 2 extrémités du fenouil, garder la[...]

Suprêmes de volaille pochés: 2 suprêmes de volailleMousseline de pomme de terre au wasabi: 8 pomme de terre ratte 6 pommes de terre Roseval 1 L de crème[...]

Quoi de plus réconfortant qu'un bon minestrone aux légumes de saison! Et si en plus ça nous fait voyager, c'est encore mieux. #confinement Le minestrone, c'est[...]