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Soupes & potages sans porto

Trouvé 21 recettes

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Chorba Dial Khadra / soupe de légumes (Algérie)

Nombre de personnes - + 100 g de Viandes au choix 2 tomates 4 pommes de terre 4 poireaux 4 carottes 4 navets 4 bulbes de fenouil 2 oignons 3 branches de[...]

Source: marmiton.org

Bortsch au cabillaud (Arménie)

Nombre de personnes - + 2 tranches de lieu noir 1 tranche de congre 1/4 chou vert 3 branches de céleri 2 carottes 2 poireaux 2 betteraves rouges 1/2 bulbe de[...]

Source: marmiton.org
bouillon de légumes

Nombre de personnes - + 1 poireau 1 carotte 1 fenouil 1 tomate 1 courgette 1 bouillon cube Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1[...]

Source: marmiton.org
Velouté aux cèpes de la mère Anne

Nombre de personnes - + 400 g de champignon de Paris 80 g de cèpe séchés extra 2 gousses de ail 1/2 fenouil 1 blanc de poireaux 1 l de bouillon de volaille 2[...]

Source: marmiton.org
POTAGE GLACÉ AU FENOUIL

Nombre de personnes - + 2 bulbes de fenouil 1/2 l de bouillon de volaille dégraissé ou bouillon de légumes 1 yaourt velouté maigre 1 cuillère à soupe de huile[...]

Source: marmiton.org
Velouté de tomate et de fenouil

Nombre de personnes - + 750 g de tomate (± 5 grosses tomates) 1 bulbe de fenouil 1 oignon 1 carotte 1.5 l de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de beurre 2[...]

Source: marmiton.org
Velouté de fenouil et coquilles saint jacques

Nombre de personnes - + 1 botte de fenouil avec les parties vertes (feuilles + tiges) 4 échalotes 1/2 l de bouillon de volaille (cube ou maison selon votre[...]

Source: marmiton.org
Velouté anisé (courgettes, fenouil,[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 1 bulbe de fenouil Jus de citron 1 cuillère à café de pastis 1 vache qui rit Bouillon de légumes en poudre Eau bouillante[...]

Source: marmiton.org
Velouté de petit pois, fenouil et cardamome

Nombre de personnes - + 1 fenouil 300 g de petit pois surgelés 10 gousses de cardamome Baies rose ou poivre rouge 1 l de bouillon de légumes 1 safran 1[...]

Source: marmiton.org
Petite bouillabaisse à ma façon

Nombre de personnes - + 4 carottes 15 pommes de terre rattes 2 fenouils 8 morceaux de Poissons (cabillau, lieu, perche du nil) 15 noix de saint-jacques sans[...]

Source: marmiton.org
Potage endives et fenouil

Nombre de personnes - + 8 endives 4 pommes de terre 1 fenouil 1 poireau 1 oignon 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cubes de bouillon de poule 1 cube de[...]

Source: marmiton.org
Velouté de potimarron à l'anis

Nombre de personnes - + 1 potimarron 2 carottes 1 blanc de poireaux 2 oignons 2 courgettes ou 2 pommes de terre 1 badiane Graine de fenouil 20 cl de crême[...]

Source: marmiton.org
La vraie bouillabaisse de Raoul

Nombre de personnes - + Pour un fond de soupe (préparer deux fonds de soupe identiques avec ces ingrédients) : 1 kg de Poissons de roche de Méditerranée[...]

Source: marmiton.org
Velouté courgette, fenouil et boursin

Nombre de personnes - + 1 fenouil 3 courgettes 2 oignons 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes 1 portion de boursin ou autre 1 cuillère à soupe de[...]

Source: marmiton.org

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