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VELOUTÉ DE RUTABAGA, FAÇON ÉRABLIÈRE

Source: http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

Directives

Ici au Québec, la venue du printemps nous amène au temps des sucres, et à l'arrivée de ce trésor ambré qu'est le sirop d'érable J'avais une furieuse envie de le cuisiner à toutes les sauces. Vendredi dernier, je vous offrais les fameuses côtes levées au sirop d'érable, et pour la semaine [...]

Lire la recette au temps de lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • chocolat
  • orange
  • poireau
  • bouillon
  • poulet
  • cassis
  • sirop
  • rutabagas
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • chocolat
  • orange
  • poireau
  • bouillon
  • poulet
  • cassis
  • sirop
  • rutabagas
  • creme

Difficulté: Difficile


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