Soupes & potages avec cassis

- Un beau chou-fleur (Aude nous dit 350 g) - Deux beaux panais ( 200 g) - 3 tranches de coppa - 150 grammes de petits lardons - 2 cuillères à soupe de[...]

Velouté de courgettes et petits pois Voici une petite soupe toute douce de printemps, légère, très végétale et qui change. À déguster même tiède si plus[...]

Versione italiana più giù Une soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les[...]

OU LA RECETTE D'UNE DE MES SOUPES PRÉFÉRÉES Je sais que c'est le réveillon de la saint Sylvestre ce soir et que vous avez certainement tous et toutes élaboré[...]

Quoi on commence déjà les recettes détox ?! Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, pas d'affolement ! Petit 1 : Vous pouvez bien entendu attendre début Janvier,[...]

Pour 4 personnes. 6 carottes 2 pommes de terre 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille 75 cl d'eau 4 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de[...]

Une idée de mise en bouche fraîche aux légumes. Laver une botte et réserver une poignée de radis. Dans une casserole, faire revenir 2 échalotes dans une noix[...]

4 grosses courgettes 1 c. à soupe D'huile d'olive 1 c. à café De gros sel 100 grammes De ricotta 10 feuilles de menthe Préparation ÉTAPE 1 Lavez et coupez[...]

- 150 g de ricotta - 300 g de carottes nouvelles - 300 g d' endives - 20 à 30 cl de bouillon de légumes - 1 échalote - 1 orange - 1 cuillère à soupe d'huile[...]

Si il y a bien quelque chose qui me fait l'effet d'une séance de wellness, c'est bien de faire des pâtes fraîches ... Et pour un dîner de fête végétarien, les[...]

Ingrédients : 1 kg de fèves fraîches à écosser ricotta salée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge sel baies roses Préparation : Tout d'abord,[...]