Soupes & potages avec courgette

1) Velouté de carottes et lentilles corail au gingembre citronné : - 2 grosses carottes - 1 verre de lentilles corail - 1/4 de poireaux - oignons émincés -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson du velouté 6 g de pot au feu dégraissé 1,5 l d'eau pure 150 g de tomates 100 g de courgette 300 g de[...]

La nuit tombe vite, on sort les manteaux et le soir, on se blottit sous le plaid. Les signes annonceurs de l'arrivée de l'hiver sont là. Désormais, on[...]

INGRÉDIENTS 5 courgettes un demi bouquet de persil ( juste les feuilles) 1 pomme de terre 1 oignon moyen bouquet garni 1 litre de bouillon de poulet sel poivre[...]

Le froid revient alors quoi de mieux qu'un bon velouté pour se réchauffer ? J'ai utilisé mon thermomix pour le faire mais sans thermomix il suffit de bien[...]

L'autre jour quand je suis allée au marché, j'ai acheté de beaux légumes bien colorés dont un poivron jaune. Je me suis dit que j'allais les cuisiner dans des[...]

Comme l'article précédent avec ma soupe trio de légumes oranges vous le disait, l'envie de réconfort autour d'un bol de soupe chaud se fait ressentir. Ce[...]

L'autre jour quand je suis allée au marché, j'ai acheté de beaux légumes bien colorés dont un poivron jaune. Je me suis dit que j'allais les cuisiner dans des[...]

La nuit tombe vite, on sort les manteaux et le soir, on se blottit sous le plaid. Les signes annonceurs de l'arrivée de l'hiver sont là. Désormais, on apprécie[...]

- 1/2 oignon moyen haché - 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes - 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes - 1 botte d’ asperges[...]

Nombre de litre - + 1 potimarron de 1,2 kg (non épluché) 1 courgette Carotte (pour faire 1.5 kg de légumes quand tout est épluché) 1 cube de bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 1 panais ou 2 petits 1 courgette 3 pommes de terre 1 oignon Lait ou crème fraîche J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1[...]

Nombre de l de potage - + Pour le potage: 8 tomates 1 courgette 3 carottes 6 oignons 2 branches de céleri 2 cubes de Légumes Volailles Boeuf selon vos[...]

Nombre de personne - + 1 courgette 100 g de lentille verte 1 bonne poignée de champignon séchés 1 gousse de ail dégermée 2 portions de Fromages fondu Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 1 pot de yaourt brassé nature 2 cuillères à soupe de crême fraîche à 15% 3 gousses de ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de[...]