Soupes & potages avec pois

Cette année Mère Nature a décidé de changer les règles du jeu (ou bien s'est-elle adaptée à ce changement climatique ou même s'est-elle finalement vengée de[...]

Il n'est pas toujours évident de trouver des idées pour les apéritifs! Il faut que ça soit à la fois joli, varié, avec des goûts et des textures différentes[...]

Ces 2 recettes indiennes sortent du Ebook O'cha de Claude Olivier Marti . Il nous propose des recettes asiatiques très variées . Le principe est extra de chez[...]

Pendant que la saison est encore là, que les petits pois sont frais et savoureux, voici deux velouté aux pois frais, un servi froid, l'autre plus classique,[...]

POTAGE RUSTIQUE AUX POIS CASSES ET SA CROUSTILLE DE LARD PAYSAN Un potage d'hiver de tradition familiale que nous aimons beaucoup, bien que le petit charme de[...]

Ce matin, le soleil brille au Saguenay! Enfin!!!! Après les deux derniers jours de neige que nous venons de passer, je peux enfin voir mon sublime Cerisier de[...]

J'ai découvert très récemment le thé Sencha et plus particulièrement la version Ariaké du Palais des thés. C'est un thé vert venant du Japon qui donne une[...]

Juste un prétexte pour manger des navets, parce que c'est bon!  Avec des légumineuses, pour que ce soit bien nourrissant.  Accompagner d'un pain beurré, rôti[...]

Voici la recette que j'ai fait pour ma participation à Un tour en cuisine. Je devais choisir une recette sur le blog My cooking et c'est Vi cuisine qui[...]

Springtime!!! Oui je l'avoue,marre de manger choux,carottes,patates... Je pense,comme la plupart,nous avons envie de fraises,asperges,fèves,artichauts...tous[...]

velouté de petits pois et asperges et sa chips de panzetta recette inspirée de Cuisine, pâtisserie,  chocolat and co dans ce velouté, que du bon !  pour 4[...]