Soupes & potages avec vermicelle

Pour la semaine du goût, faite vous plaisir avec de bons légumes frais. Après quelques petites journées bien fraîches en température, rien de tel qu'un bon[...]

Quand on a un blog culinaire, c’est fou à quel point nos armoires sont pleines de denrées sèches. Inévitablement, un jour on se ramasse avec des fonds de sacs[...]

Vendredi soir, c'est mon conjoint qui était en charge de passer chercher ce qui manquait pour manger note fondue. J'ai oublié de lui rappeler d'acheter une[...]

Le tourin c'est un potage à la tomate. Ok d'accord tout le monde à compris, mais ici dans le Sud-Ouest c'est un peu plus qu'un simple potage. On fait le[...]

                               Petite pause dans les posts sur les gâteaux, je tenais à participer au concours de Kouky avec cette délicieuse harira.Cette[...]

Une petite soirée entre amis m'a permis de m'essayer à la cuisine marocaine, autrement qu'avec des pâtisseries. Au départ, cette soirée prévue avant mon[...]

Pendant le ramadan, la harira et traditionnellement la soupe la plus consommée au Maroc; Quoique durent les mois d'hiver froid c'est une source incontournable[...]

Quand on a un blog culinaire, c’est fou à quel point nos armoires sont pleines de denrées sèches. Inévitablement, un jour on se ramasse avec des fonds de[...]

J'ai souvent vu passer sur les blogs cette soupe traditionnelle, particulièrement au moment du Ramadan mais je n'y avais jamais goûté. C'est Requia qui m'a[...]

1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 oignon coupé en dés 1 tasse de carottes en dés 1-2 tasse de céleri en dés 2 tomates 5 tasses de bouillon de[...]

Originaire du Maroc, cette soupe principalement composée de tomates, de lentilles, de pois chiches et de farine, peut aisément être adaptée selon votre envie[...]

Chose promise, chose due... Et voici la recette de la harira qui est une soupe traditionnelle marocaine selon la consistance elle peut être dégustée soit en[...]

Vendredi soir, c'est mon conjoint qui était en charge de passer chercher ce qui manquait pour manger note fondue. J'ai oublié de lui rappeler d'acheter une[...]