Soupes & potages sans magret marrons

Quand j'ai préparé ce gaspacho que je vous présente aujourd'hui, je me suis demandée dans quoi je pouvais bien le présenter. Et puis, j'ai pensé à mes tasses[...]

J'étais certaine de vous avoir présenté depuis longtemps cette recette provenant d'un livret de Coup de Pouce, Les 24 recettes gagnantes. Surprise! Ce n'était[...]

Profitons des derniers jours de l'hiver, pour se préparer de bonnes petites soupes. Ce velouté est des plus simples à faire et son goût original. Ingrédients[...]

La semaine dernière, ma tendre moitié entrait dans la maison en exhibant un énorme céleri encore tout terreux lol, cadeau d'un gentil voisin et provenant de[...]

Une soupe gourmande, parfumée aux légumes de saison. Cuisinée avec du bouillon de légumes (version vegan) ou de poulet, elle comporte des oignons, de l'ail,[...]

Vous allez me trouver étrange, mais j'adore couper des légumes hihi. Ça me vient peut-être de l'enfance quand, assise sur un tabouret au comptoir de la[...]

2 plaques de ravioles 1 carotte 1 concombre 1 bouquet de cerfeuil 4 brins de ciboulette 1 l de bouillon de légumes 1 c.à café de cardamome 1 c.à café de baies[...]

400 g de pois cassés 1 bouquet de cerfeuil 2 branches de céleri 1 cube de bouillon de volaille 1 ciboule sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites tremper les[...]

8 portions de Carré Frais® 0% aux noix 500 g de potiron épluché 30 g de blanc de poireaux 1/2 oignon 1 feuille de laurier 1 c. à soupe d'huile d'olive 10 cl[...]

1 gros concombre 1/2 poivron rouge 3 tomates 1 citron vert, 1 citron jaune 100 g de mie de pain 200 g de créme fleurette 12 glaçons 2 oignons 3 gousses d'ail[...]

1,200 kg de joue de boeuf 1 queue de boeuf 2 oignons 2 clous de girofle 1 bouquet garni 1 branche de céleri 2 carottes 3 dl de gelée achetée chez le[...]

Le joli moi de mai est enfin arrivé , avec lui la couleur verte devient omniprésente , tant dans la nature que dans notre cuisine et c'est tant mieux, mais[...]

Même durant la période des fêtes, la soupe ou un potage est au rendez-vous dans ma maison. Il n'est pas rare qu'un reste de la dernière soupe côtoie la toute[...]