Soupes & potages sans noisette curry

Pour le régime , récemment j’ai envie de me nourrir qu’avec un potager. Le régime soupe (oignon, chou, tomate, poivron, céleri), facile à tenir, devient fade[...]

1.6 kg de poisson au choix (le maximum de variétés, voir liste dans astuce) 2 kg de poissons de roches 1 tête de congre 10 petits crabes verts 1 petit poivron[...]

Heureux est le cuisinier qui aura su faire naître chez son convive l'envie et la gourmandise. Au menu ce soir, plat et dessert. Plat : Cabillaud au four,[...]

Trop froid alors pour se réchauffer vive les soupes et veloutés Pour changer de mon velouté de céleri , j'ai eu l'idée de l'associer aux carottes avec des[...]

Je connais assez peu de recettes de poissons. Ma manière habituelle de les cuisiner consiste à faire cuire en papillote des filets que j'achète tout prêt. Un[...]

- 3 gros navets - une branche de céleri - une petite pomme de terre - deux poireaux Préparation Etape 1 Dans une marmite , faites bouillir 3 gros navets, une[...]

Trop froid alors pour se réchauffer vive les soupes et les veloutés Pour changer de mon velouté de céleri , j'ai eu l'idée de l'associer aux carottes avec des[...]

Nombre de personnes - + 800 g de pâtes cuites (spaghetti par exemple) 100 g de poireau 100 g de carotte 100 g de courgette 75 g de céleri rave 14 g de Huile[...]

Nombre de personnes - + 2 l de eau 2 carottes 1 oignon 1 branche de céleri (facultatif) 1 cuillère à soupe de bouillon de volaille déshydraté 1/2 cube de[...]