Soupes & potages sans poireau

Un petit bouillon en ce vendredi 24 décembre midi, ça tente quelqu'un ? Voici mon super bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et carottes. Pour 2[...]

Et on continue dans la série des soupes avec le velouté carotte et potiron au boursin (au thermomix). Rien de révolutionnaire, mais une association qui[...]

La semaine dernière, nous nous sommes arrêtées avec Petite Princesse pour acheter une boîte d'oeuf dans un magsin Lidl, qui se trouvait sur notre chemin. J'ai[...]

Une recette repérée sur l' Espace Recettes et réalisée dans la foulée : ce velouté au potimarron, citron vert et lait de coco (au thermomix). Au vu des[...]

Mais qu'est-ce qu'il fait froid en ce moment ! Pour se réchauffer le soir, et faire le plein de vitamines, on dégaine toutes nos recettes de soupes et[...]

Un joli velouté très coloré pour vous remettre, voire pour vous préparer, aux excès des fêtes... Un velouté mâche/pommes de terre réalisé au thermomix. Miam ![...]

Non, ne vous fiez pas à cette photo catastrophique prise un jour de trèèèès grande faim et surtout de pluie... Ce saumon sur son velouté de courgettes,[...]

Voici un velouté on ne peut plus étonnant aux saveurs de l'orient : le velouté de pois chiches aux tomates et épices. Très surprenant ! Pour 4 1 boîte de pois[...]

Cet hiver, lorsqu'il a faut si froid, j'étais à la soupe. Mais je n'avais plus envie de manger les soupes que je réalise très régulièrement. J'ai donc ouvert[...]

Grand moment : la neige est tombée par chez nous en milieu de semaine dernière. Et c'est plutôt rarissime ! Aussi, personne n'a râlé lorsque j'ai dégainé mon[...]

Bourré de vitamines, rafraîchissant, le gaspacho a tout plein d'avantages ! Vous en prendrez bien un peu ?!   Pour 4 à 6 personnes 500g de tomates bien mûres[...]

Ce n'est absolument pas de saison, mais j'avais envie de goûter à ce bortsch glacé... Pour 4 personnes 1/2 betterave 1 concombre 1/2 oignon 1/2 gousse d'ail[...]

La vague de froid est de retour. Le bouillon aussi ! Pour un peu de dépaysement, petit détour vers l'Asie. Pour 2 personnes, on prévoit : 1 litre de bouillon[...]