Soupes & potages sans beurre carotte

Nombre de personnes - + 2 gousses de ail écrasées 2 cuillères à soupe de huile 500 g de tomate entières pelées au jus 250 g de semoule (grains moyens) 50 cl[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 250 g de amande mondées 1 l de bouillon de volaille dégraissé 1 dl de crême fraîche 1/2 l de lait Poivre Sel Cerfeuil à[...]

Nombre de personnes - + 1 botte de radis 1 cuillère à soupe de huile de pépin de raisin (de préférence) 1 oignon moyen 75 cl de bouillon de volaille (ou un[...]

Nombre de personnes - + 2 betteraves rouges de taille moyenne 4 oignons 50 g de beurre 200 g de céleri en branches 2 l de bouillon de volaille 50 g de crême[...]

Nombre de personnes - + 4 avocats bien mûrs 1 citron goutte de tabasco 125 g de crème fraîche liquide 1 l de bouillon de volaille froid 1.5 pamplemousses[...]

Nombre de personnes - + 1 barquette de mâche (150 g) 30 g de beurre 1 pomme de terre (200 g environ) 1 cube de bouillon de volaille Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 400 g de champignon de Paris 80 g de cèpe séchés extra 2 gousses de ail 1/2 fenouil 1 blanc de poireaux 1 l de bouillon de volaille 2[...]

Nombre de personnes - + 5 cuillères à soupe de bouillon de volaille léger 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de Huile d'olive Poivre[...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes moyennes 1 cuillère à soupe de crême fraîche 70 g de Fromages fondu (type Vache qui rit) Ciboulette 2 cubes de bouillon[...]

Nombre de personnes - + 500 g de courge (potiron, potimarron...) 1 oignon 1 pomme de terre 1 blanc de poireaux 20 cl de bouillon de volaille (cube) 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + Blanc de poulet coupé en morceaux 1 oignon 1 fenouil 1 zeste de orange 3 anis étoilés (ou badiane, se trouve en pharmacie) 1 boîte de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de agneau coupé en petits morceaux (épaule, gigot...) 1/4 verre de orge (dans les épiceries orientales) 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de tomate bien mûres 1 oignon 1 échalote 2 poivrons rouges 2 cubes de bouillon de légumes dégraissé 2 cubes de bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur ou fleurettes surgelé 1 l de bouillon de volaille 1 chèvre Mélange 5 baies J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de courgette 2 oignons 1 citron 2 Jaunes d'oeufs 1/2 bouquet de coriandre frais 1 bouillon de volaille 8 cuillères à soupe de[...]