Soupes & potages

La p'tite soupe d'été très appréciée. C'est rafraîchissant! Portions: 6 Ingrédients: 1 poivron vert haché (réserver 1 c. à soupe pour garnir) 1 oignon rouge[...]

Un excellent velouté que j'ai beaucoup aimé. J'ai trouvé cette belle recette chez Cuisine voyageuse . Portions: 6 Ingrédients: 150 g de noix de cajou 45 g de[...]

On pourrait dire que toutes les minestrones se ressemblent? Bien au contraire! Il y a toujours "un je ne sais quoi" qui fait ressortir une différence entres[...]

Anciennement, mon bouillon de légumes consistait des ingrédients habituels tels que: eau, oignons, carottes, feuille de laurier, pâte de tomate et grains de[...]

Ça faisait déjà un bon moment que j'avais envie d'essayer cette recette. J'attendais car j'avais toujours du bouillon de poulet ou de dinde au congélo.[...]

Portions: 3 Ingrédients: 1 pomme de terre, coupée en morceaux de 3 cm 2 tasses de brocoli, découpé en bouquets et tiges 1 carotte, coupée en morceaux de 3 cm 1[...]

Repas du midi simple et léger. Servi avec crudités et pain grillé. On suggère dans la recette de passer au mélangeur, j'ai plutôt garder intacte la texture que[...]

Le mélange de la pomme et du brocoli est simplement délicieux! Un peu plus tôt avec mon centrifugeur, j'ai fais un jus de carottes, j'ai donc saupoudré la[...]

Ce potage au goût frais est idéal comme entrée légère. Portions: 4 Ingrédients: 900 g de carottes, coupés en petits dés 1 oignon moyen, haché 3 branches de[...]

Préparation: 35 min Cuisson: 30 min Portions: 6 Ingrédients: 5 c.à thé d'huile d'olive 2 oignons verts, hachés 1 pomme de terre, coupée en dés 1 poivron vert,[...]

Mmm! Tilapia et velouté de pamplemousse rose... excellent! Ingrédients: 4 filets de tilapia de 150 à 200 g chacun 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile 2[...]

Ça faisait déjà un bon moment que j'avais envie d'essayer cette recette. J'attendais car j'avais toujours du bouillon de poulet ou de dinde au congélo.[...]

Le mélange de la pomme et du brocoli est simplement délicieux! Un peu plus tôt avec mon centrifugeur, j'ai fais un jus de carottes, j'ai donc saupoudré la[...]

Mmm! Tilapia et velouté de pamplemousse rose... excellent! Ingrédients: 4 filets de tilapia de 150 à 200 g chacun 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile 2[...]