Soupes & potages

Toujours facile, toujours rapide et pourtant bluffant.... 500 g de betteraves 1 moitié de concombre ou 1 petit 1 petite gousse d'ail ou une demie 1 oignon[...]

La soupe Dhal fait partie des classiques de la cuisine indienne. Aujourd'hui, je vous la propose revisitée à ma façon. Onctueuse grâce au lait de coco, la[...]

English version below C'est l'été ! Les potages laissent place aux soupes de crudités, plus rafraîchissantes - le gazpacho par exemple. La recette[...]

  Souvent l'été ont se cherche quelque chose de rapide à manger et réchauffer au micro-onde car il fait déja assez chaud l'été qu'on a pas toujours le goût de[...]

Mon garçon adore les crèmes et celle-ci il l'a adoré, moi aussi et je compte la refaire. Elle vient du blog de Louloulaby . Source : Mélanie Gagné de Recettes[...]

Un délicieux potage que j'ai pris sur le site de, Recettes du Québec et qui vient de Denise et le blog le palais gourmand (isa). 6 tasses d'eau 6 c. à thé de[...]

Je trouvais ça original du jus d'orange dans un potage de carotte. j'ai adoré ce potage que j,ai prise sur le blog de Caroline B 6 portions 3 c. à soupe de[...]

J'avais le goût de mangé une crème de légume mais quand j'ai vu cette recette sur le blog d'isa et je me suis dit qu'elle avait l'air bonne et en plus avec du[...]

Je me cherchais une recette de crème de tomate et j'adore les recettes de Viviane et j'ai fais cette recette qui est tellement bonne. Un seul bol et vous[...]

Je me cherchais une recette de potage avec du chou-fleur alors j'ai trouvé cette recette sur le blog de Maya . Elle vaut vraiment la peine d'être fait car[...]

Je cherchais une recette avec des lentilles et je voulais un potage alors bien bon ce potage ,trouver sur le blog de Mel. 1 c. à soupe d'huile d'olive 1[...]

Pour 4 personnes : 12 belles noix de Saint-Jacques 12 tranches très fines de lard de Colonnata 500 gr de petits pois écossés crus eau sel et poivre Dans une[...]

Pour environ 1.5 litres de velouté 1 plateau de grosses pêches bien bien mûres et bien juteuses (impératif) 400 gr d'eau 200 gr de sucre en poudre 1 bonne[...]

Avec cette chaleur…les envies de soupes froides me reprennent. Après le gaspacho revisité je vous propose cette fois un délicieux velouté de concombre à la[...]

POUR 4 PERSONNES: -600 gr de carottes -50 cl de bouillon de volaille -20 cl de crème -200 gr de foie gras de canard -3 tranches de pain d'épices PREPARATION[...]