Soupes & potages

700 g de carottes 1,5 l de bouillon de poule dégraissé ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Mettez-les[...]

1 kg de courgettes 2 ou 3 bouillons cubes 6 crèmes de gruyère sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire les courgettes dans de l'eau pendant 30 min (l'eau[...]

10 g de miso (pâte de fèves de soja fermentées) 375 ml de eau 30 g de oignons verts/échalotes 28 g de champignons de Paris (blancs) 6 g de bébé épinards[...]

- 2 conserves - boeuf - 1 oignon moyen - 3 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce - 1 c.à soupe de sauce[...]

- 2 conserves de consommé de boeuf - 1 oignon , moyen - 3 gousses ail - 2 feuilles laurier - 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce - 1 cuillère à soupe de[...]

- 4 pommes Golden - 4 carottes - 1 oignon - 1 cuillère à café de curry - 1 litre de bouillon de légumes - crème liquide Préparation Etape 1 Faire revenir dans[...]

- 2 oignons - Quelques branches de céleris (surtout les feuilles) - 1 bouquet de coriandre fraîche - ½ bouquet de persil - 1 boîte de tomates entières -[...]

. 150 g de haricots verts surgelés . 150 g de petits pois surgelés . 1/2 oignon . 1 cube de bouillon de légumes . 1 cuillère à café d'huile d'olive . 1[...]

Ingrédients : 1 grosse boite de petits pois Crème liquide croutons à l'ail Préparation Egouttez les petits pos en gardant un peu de jus, faites les chauffer[...]

400 g d' oignons 1 gousse d' ail 2 cubes de bouillon 400 g de pommes de terre 5 biscottes 80 g de Boursin 1 Camembert bien fait 2 litre d'eau Préparation[...]

- 150 g de blancs de poireaux - 15 g de beurre - 1 cube de kubor - 500 g d'eau - 50 g de crème - Sel - poivre - pimenton - muscade Préparation Etape 1[...]

- 1 concombre - une douzaine de fraises - 15 feuilles de menthe (+ 4 pour la déco) - QS crème fraîche allégée Préparation Etape 1 Pelez et égrenez le[...]

- 5 poivrons rouges grillés - 2 boites de tomates concassées - 1 gros oignons - 1 grosse pomme de terre - 3 cubes de bouillon de poule - huile d'olive[...]

- eau - semoule d'orge - semoule - lait - sel et poivre , cumin Préparation Etape 1 Mettre un peu d'eau à bouillir avec une pincée de cumin. Une fois que[...]

- Un beau morceau de potiron - 3 ou 4 pommes de terre - une carotte Préparation Etape 1 Mettre un morceau de beurre dans une casserole et faire revenir le[...]