Soupes & potages

Le sous-titre de la recette aurait pu être "entre le gulas de Gordana et celui de belle maman mon coeur balance..." pour la bonne est simple raison que la[...]

Infos pratiques: - Quantité : 6 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 15 minutes - Réfrigération : 12h + 1h -[...]

Velouté froid de carottes, orange et yaourt Bien que les carottes soient vraiment un basique, je les trouve inspirantes. Dans cette soupe ou velouté froid de[...]

Bouillon de volaille Opération anti-gaspi - Etape 1 : le bouillon Aujourd'hui je vais vous expliquer comment j'optimise des carcasses de poulets. Dans ces[...]

Ingrédients 6 courgettes 1 Boursin ail et fines herbes 1 cube de bouillon 1 et demi litre d’eau Lavez les courgettes. Coupez et jetez les extrémités.[...]

J'ai adoré ce velouté glacé. Une soupe froide, délicieuse et surprenante, à servir en dessert pour clôturer un repas d'été, c'est excellent ... Je crois bien[...]

Je vais au marché chercher des légumes et je demande une laitue à un producteur de légumes de la région moi ... je m'attends à une bête salade normale, simple[...]

Cette salade complète comporte du poulet rôti ou grillé au barbecue, à la plancha et peut être cuisinée avec des restes. Cette entrée saine, ou plat complet[...]

JE ME CHERCAIS UNE SOUPE ET BA MERCI A INTERNET ET A VOS BLOG DE MALADE . photo prise du net la mienne était vachement moche, je vous met le lien[...]

Préparation : 5-10 min Sans cuisson L es défis culinaires sont l'occasion de s'amuser et de réaliser des recettes avec des contraintes mais également de[...]

L'histoire commence comme suit; ...dans un peu d'huile d'olive ou de beurre de coco bien chaud(e) ... des épices à berbéré* du cari du curcuma ... puis (3-4[...]

L'île flottante, j'aime beaucoup la revisiter en version salée en variant les préparations qui accompagnent le blanc en neige. Voici une version d'été[...]

Novembre a l'air d'avoir pris un peu d'avance cette année (ou bien est-ce tous les ans?)... Du coup, petite soupe express et très simple à réaliser, j'ai[...]

Un potage du soir avec variations infinies...ici avec des carottes, des branches de céleri, du poivron rouge, de l'ail, des haricots rouges (trempés et cuits[...]

Une recette fraîche et originale, à tester sans hésiter pour entrées et apéros en toute légèreté! Temps: 10min Ingrédients: (2/3 portions) 1/2 melon 2 tomates[...]