Soupes & potages avec bacon

J'avais envie de chou-fleur, enfin plus particulièrement d'un velouté de chou-fleur. Voici donc ma petite recette toute simple et toute facile à réaliser et[...]

Dans mon panier, j'ai reçu un céleri rave. C'est un légume que je n'aime pas du tout ! J'ai dû trouver une recette qui "cache" un peu son goût. De plus, cette[...]

Pour notre plus grand plaisir, l'été joue les prolongations. C'est idéal pour passer doucement à l'automne en se faisant un petit veloutè de courgettes, aussi[...]

Bonjour chers lecteurs et lectrices! Désolée de ne pas être davantage prolifique dans mes publications. Disons que cuisiner n'est pas ma principale[...]

J'adore les soupes, et tout particulièrement le velouté de poireaux aux pommes de terre . J'ai repéré chez Nathalie ( C'est Nathalie qui cuisine ) une très[...]

Infos pratiques: - Quantité : 6 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 35 minutes La liste de[...]

Minestrone à ma façon Une soupe avec des morceaux comme dirait les enfants. J'ai pris tous les légumes que je trouvais, de la charcuterie. Je n'ai pas ajouté[...]

Je me suis *enfin* abonnée à Netflix (pour ma défense, je viens tout juste d'avoir accès à un abonnement internet qui a un streaming mensuel suffisant pour[...]

Un ptit mélange sympa et pas très compliqué... Un velouté de haricots blancs (haricots trempés et cuits puis mixés avec huile d'olive, sel et poivre), des[...]

J'avais comme une envie de velouté ... Avec les températures qui chutent un peu ses derniers temps, j'avais envie d'un bon velouté qui réchauffe. Ce velouté[...]

Voici une soupe très rapide à préparer et très douce en bouche grâce au lait de coco qui se mêle parfaitement au parfum du curry et de la coriandre. Pour 2/3[...]

Au secours, je ne me reconnais plus! De type plutôt optimiste, je tente de peser le pour et le contre avant de me plaindre d'une situation, je relativise et[...]

Lafleur a demandé à moi et à Bob le Chef de créer des recettes avec du bacon entièrement cuit. Pour voir celles de Bob, je vous invite à les consulter ici:[...]

Bonjour, bonjour!! 1er post... Oulala... que c'est excitant!! Allez, je me lance! Alors voilà, la petite histoire veut que pendant tout l'hiver (et mon dieu[...]

La recette parfaite pour une froide soirée de janvier...brrrrr..... elle est tout simplement divine ;) Bouillon de cassoulet aux boulettes de canard et[...]

Lorsque vous proposez ce velouté, ne dites surtout pas quel légume a été cuisiné Vos invités seront surpris par le goût, l'onctuosité et l'originalité de ce[...]

Velouté de cèpes Enfin les cèpes sont sortis de terre, merci la pluie ! Nous avons fait une jolie première récolte , tous beaux , pas un ver même dans les[...]

Avec l'automne viennent les premiers froids et les soupes réapparaissent sur nos tables. Fait hier soir à la demande de ma petite-fille, un velouté de potiron.[...]

Une recette toute simple mais teeeeeeeeellement bonne !!! Vous l'aurez compris, j'adoOOre les asperges ;) !! Blanches, vertes, froides ou chaudes, tout me va.[...]

En ce moment, j'ose tout ! Je teste des recettes qui ne m'auraient pas forcément attiré de prime abord. En même temps, le plaisir d'un blog, c'est de pouvoir[...]