Soupes & potages avec lait

Pour quatre personnes  Ingrédients :   - 400g de citrouille - 1 noix de beurre - 4 pierres de sucre - 1/2 verre de lait Dans une casserole remplie d'eau,[...]

12 crevettes cuites 3 gousses d'ail 2 tomates mondées en dés 30 g de gingembre frais haché 1 bâton de citronnelle en morceaux 1 g de curcuma 4 brins de persil[...]

6 personnes, 4 pp, 3 flexip. 240 g de lait concentré demi-écrémé 1 boîte d'haricots rouge 500 g 1 petite boîte de maïs 140 g sel et poivre Chauffer le lait[...]

Voici une recette toute simple pour toute la famille : Pour 2 à 4 personnes Ingrédients : 1 potimarron 2 oignons 3 gousses d'ail Ciboulette en déco Sel poivre[...]

Vous avez encore votre citrouille qui traîne? Voici une idée fort simple que vous pourrez changer au gré de vos envies. Plus de citrouille qui traine? Il y en[...]

Assalam alaikom, bonjour, Un velouté de carottes, vite fait bien fait, léger et bien gourmand, voilà ce que je vous propose par ce temps pluvieux (chez nous en[...]

A mi chemin entre la crème et la purée, ce velouté sera parfait pour un repas végétarien. Pour 4 portions : 1 butternut 1 oignon 1/2 cuillère à café de 4[...]

Pour un potage terre & mer où l'amertume de l'endive est adoucie par une cuisson dans le lait et le jus de moules. pour 4 personnes : un demi-litre de[...]

Pour 3 personnes : 2 poireaux 3 pommes de terre 1/4 de Saint Nectaire 250 ml de lait 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse 500 ml de bouillon de légumes huile[...]

Noël approchant à grands pas, je vous propose une recette de velouté aux châtaignes et à l'ail et ses pétales de foie gras. J'ai de la chance car ma maman me[...]

La recette vient du blog " La cuisine de Bernard " (que vous pouvez retrouver cette semaine dans le jury de l'émission "Dans la peau d'un chef" sur France 2 )[...]

Pas d'Halloween, sans une bonne soupe de citrouille. Cette année, j'avais envie d'une recette toute douce pour faire aimer la recette à ceux qui n'aiment pas[...]

Encore en faisant du ménage dans mon Pinterest, j'ai vu cette recette de soupe. Justement, j'avais la moitié d'une courge et la moitié d'une boîte de lait de[...]

Voici une recette de velouté comme je les aime, simple mais efficace, un délice ! Je l'ai fait avec mon Cook'in mais je vous mets aussi la recette comme je[...]

Velouté de butternut au curry et lait de coco Le froid est de retour, une bonne soupe sera la bienvenue ! Les soupes je les aime toutes, avec toutes sortes[...]