Soupes & potages sans laurier cèpes

Une soupe gourmande, parfumée aux légumes de saison. Cuisinée avec du bouillon de légumes (version vegan) ou de poulet, elle comporte des oignons, de l'ail,[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Cette recette est parfaite si vous n’avez pas le temps de préparer des plats longs et compliqués le soir du[...]

Velouté de potimarron et de lentilles corail (ou potage tout orange) Les potimarrons sont nombreux cette année au potager de M.Amélie, de quoi se régaler avec[...]

Il y a quelques jours j'ai été faire un tour sur le blog d'Hervé "les ateliers d'hys" et une de ses recettes m'a fait salivé : le velouté glacé de concombre au[...]

Suite du menu de Bernard Bach , avec le plat : dos de lieu jaune, gâteau de champignons et velouté d'asperges blanches . Ou comment galérer... Ca a commencé[...]

Une bonne soupe de légumes d'hiver, économique, tendrement parfumée. Un potage santé, avec les apports nutritionnels des haricots blancs, riches en fer,[...]

Un délicieux velouté fait avec les derniers légumes du frigo avant d'aller au marché demain afin de me réapprovisionner en produits frais un reste de petits[...]

L'hiver et le temps bien froid semblent se prolonger...!Comment remédier à ce problème? En préparant un bon potage rempli de beaux légumes. De ce temps-ci,[...]

Bonjour, bonjour!! 1er post... Oulala... que c'est excitant!! Allez, je me lance! Alors voilà, la petite histoire veut que pendant tout l'hiver (et mon dieu[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: une heures Portions: 4 Il te faut 3 c.à soupe (4ml) beurre 2 sacs de 8 oz (250g) poireaux en rondelle les culture de chez nous[...]

5 personnes, 1 pp ou 0.75 flexip. 800 ml de bouillon de volaille dégraissé 200 g de champignons frais ou surgelé 100 ml de crème 3 % 30 g de maïzéna express 1[...]

Quand j'ai préparé ce gaspacho que je vous présente aujourd'hui, je me suis demandée dans quoi je pouvais bien le présenter. Et puis, j'ai pensé à mes tasses[...]

Le bortsch, une soupe à base de betterave, est un plat national ukrainien. Il fait cependant partie de l'héritage culinaire de plusieurs pays de l'Europe de[...]

Préparation : 20min environ Cuisson : 30min R ien de telle qu'une bonne soupe pour s'hydrater, manger et varier les légumes et la plupart du temps, ça demande[...]

Velouté "Douceur d'oignons" au TM 31 ou pas..! Le velouté de mon enfance adapté au Thermomix, rapide Je suis conquise une fois encore avec ce velouté que je[...]