Soupes & potages sans caviar vinaigre

  750 gr organise avec les bouillons Ariaké un défi culinaire . Il consiste à créer une recette à partir d'un des bouillons de la gamme . J'étais très[...]

         Ce n'est pas beau, ce n'est pas bon...Mais pourquoi donc est-ce que je vous en parle? parce que je l'utilise très souvent il  remplace les  bouillons[...]

Géniales ces recettes qui nous permettent de faire un melting pot de ce qui traine dans le frigo... En plus, le résultat est délicieux! Portions: 6 Ingrédients[...]

J'aime beaucoup le fromage... que dis-je j'ADORE le fromage!  Mes préférences vont pour le fromage de chèvre ou de brebis.  Voilà déjà 2 ans que j'ai découvert[...]

Quand le jardin, même en septembre, déborde de beaux légumes bien frais, les soupes sont à l'honneur...et c'est une très très bonne chose ;) Soupe Minestrone[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Velouté de courgette au chèvre chaud 200 g d'haricots beurre 15 g de gousses d'ail 12 g de gingembre racine[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la pâte brisée à l'oeufs Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Velouté de doigts de croque-morts[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le potage aux courgettes 200 g de haricots beurre 12 g de gousses d'ail 15 g de gingembre racine 100 g[...]

Velouté de potiron acidulé Recette pour : 4 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn en autocuiseur 15 mn de plus en cocotte fonte Il faut : 2 poireaux 1 kg[...]

Les températures ont chutées  J 'ai des carottes Envie d 'une bonne soupe  Aujourd'hui :  Velouté à la carotte 1 oignon - 20 g de beurre - 1 kg de carottes  1[...]

Un bouillon très light, inspiré de le sopa Xochitl, du nom de la déesse aztèque de fleurs. J'avais préparé des blancs de poulet pochés dans un bouillon[...]

Si vous avez déjà fait pousser des courgettes (zucchini) dans votre jardin, vous savez que ces petites bêtes se cachent parfois sous les grandes feuilles, et[...]