Pains sans brocoli cerise moutarde

4 baguettes, 13  pp, 9 flexip la baguette 250 g de farine Classics Crousty-Plus 250 g de farine Classics waldkorn 8 g de levure sèche 320 ml d'eau 8 g de sel[...]

J'aime le pain naan et je m'en prépare régulièrement. Depuis quelques temps, je m'amuse à y apporter des variantes. Cette version reste jusqu'à présent mon[...]

Entre pain et brioche, le challah est un mets juif traditionnellement préparé pour shabbat. Sa forme la plus usuelle est tressée en long, mais selon les fêtes[...]

INGRÉDIENTS 450g de farine 1cc de sel 1 yaourt nature 5cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 1cc de sucre beurre fondu Coriandre hachée, ail et fromage[...]

Voila une recette japonaise vegetarienne pas traditionnelle du tout, c'qui lui empeche pas d'etre vachement bonne!!! La combinaison beurre et sauce soja (sho...

INGRÉDIENTS (pour 6 Naan): 500g de farine 1/2 cube de levure fraiche ou 1/2 càs de levure boulangère 30 ml d'huile végétale 1 pot de yaourt nature 1 càs de[...]

Naan natures ou au fromage Ingrédients: pour 4 Naans - 15cl d'eau à 22°C - 8g de levure de boulanger - 500g de farine - 1 yaourt nature - 2 pincées levure[...]

Ingrédients : 3 càs de beurre fondu 10cL de lait 1 yaourt nature 1 càs d'huile de tournesol 1 càc de sel 300g de farine 2 sachet de levure 4 vache qui rit[...]

Le levain maison ne saurait se cantonner à la boulange : il apporte une indéniable légèreté à un bon gros gâteau, tout en restant imperceptible. Pour 8 cakes[...]

On a finalement investi dans un gaufrier lors de notre dernier trip suédois : Matthieu en rêvait depuis longtemps! Il a mis en place cette recette au levain[...]

Le levain maison ne saurait se cantonner à la boulange : il apporte une indéniable légèreté à un bon gros gâteau, tout en restant imperceptible. Pour 8 cakes[...]

Ingrédients (8 naans ): 350g farine 200ml de lait chaud 1 sachet de levure boulangére 50g de gruyère rapé 45g de beurre fondu 15g de sucre 1 càc de sel[...]

Pour 6 naans : - 4 g de levure boulangère déshydratée - 1 c à café de miel - 125 ml d'eau - 45 g de beurre - 250 g de farine - 3 c à soupe de yaourt nature - 1[...]

Pour les amateurs d'ail et de fruits de mer seulement. Ma copine m'a fait goûter à cette petite merveille, et j'y ai ajouté ma petite touche perso . Un bon[...]

Par forcément une totale réussite, mais les recettes sont si différentes sur la blogosphère, que celle-ci est la première à être testée! Pas vraiment le[...]

Qui ce que je peu dire sur ce pain??? Bonnnnnnnn, extrêmement moelleux. Je vous conseil de l'essayer pour me donner vous impressions. Ingrédients 345 g /3[...]