Pains sans parmesan persil

4 baguettes, 13  pp, 9 flexip la baguette 250 g de farine Classics Crousty-Plus 250 g de farine Classics waldkorn 8 g de levure sèche 320 ml d'eau 8 g de sel[...]

Hier, je vous promettais une belle recette de déjeuner concoctée avec le fruit de mes récoltes... On aurait clairement pu s'attendre à ce que je fasse un[...]

Au début c’est presque un jeu, une blague . On ne se prend pas au sérieux, pas encore. Et puis viennent les essais, les demi-ratages successifs, les questions[...]

Ça faisait longtemps que j'avais sorti cette recette, mais je n'avais pas encore trouvé une bonne raison de la tester avant hier et surtout, pour accompagner[...]

Tout est parti d'une envie de tester les buns au levain - obtenir de vrais champions ! et la visite de mon amie Ré ... très envie de les goûter au dîner en[...]

Miam miam miam miam miam!!!! Je n'avais fait des naans qu'une seule fois et pourtant j'avais adoré!!!! Du coup me suis dit qu'il fallait en refaire[...]

Il y a quelques temps, les naans étaient sur tous les blogs. Nous en trouvions alors des simples, au fromage à la crème, au jambon-fromage, à la vache qui rit[...]

Girolles (cantharellus cibarius). Attaquées par les limaces et déséchées par l'absence de pluie, elles n'en sont pas moins bonnes. E lles n’étaient pas bien[...]

J'aime beaucoup "recycler" mes recettes. Dans le genre, je fais un pain Naan, mais je vais l'utiliser pour faire autre chose qu'un simple pain. C'est ainsi[...]

Envie de manger et de voyager? Voici de quoi vous régaler! Ces petits pains fourrés au fromage sont d'origine indienne, ici ils sont francisé en les fourrant[...]

Ce pain indien est très populaire dans le nord de l’inde. Originaire de Punjab, il est de la famille des naans. Le kulcha peut être cuit au four ou à la[...]

Les naans, natures ou au fromage, sont parfait pour accompagner de poulet tandoori, de salade de concombres et d'une sauce au yaourt. Pour les Cheese Naans :[...]

Mon chéri continue de nous régaler avec ses sessions boulangères! Pour accompagner une sempiternelle purée de potimarron (juste du potimarron agrémenté en fin[...]

La Bataille Food est un partage de recettes/photos et un défi à relever chaque mois. Cette Bataille Food a été créée par Bistro de Jenna . La Bataille Food 22[...]

Direction l'Inde avec non pas une, ni deux, mais trois recettes autour d'un repas végétarien. Le menu est composé d'un riz aux légumes végan, une recette très[...]

Aujourd'hui est un jour particulier, j'ai mangé les meilleurs cookies de ma vie , et ça je le dois à Coc...oui Coc la Cairote, chez qui je vous embarque pour[...]