Pizzas

Voici donc la deuxième pizza (ou la pizza de rechange au cas-ou que la première soit un flop) que j'ai fait suite au concours de pizzas. Elle est tout à fait[...]

J'ai fait cette pizza pour le concours de Isa  et Caro . En fait, j'ai fait deux pizzas pour être sûre d'avoir la meilleure pour le concours et celle-ci à[...]

Suite à notre sortie champignon organisé par la super Katia, je suis revenue avec un butin, maigre, mais quand même, c'était au delà de mes espérances!  Voici[...]

J'ai mangé cette pizza pour la première fois dans un petit restaurant pitoresque d'Allemagne dans la région de Black Forest. C'était la spécialité de la place[...]

Bon j'avoue, je n'ai pas pu résister à la tentation, je me suis acheté le livre d'Alexandre Brunet, le ''pizzaman'' de Stromboli. C'est sur que la description[...]

J'avais envie de manger une pizza au saumon fumé comme on mange parfois dans les restaurants. Les recettes que je trouvais ne me plaisaient pas. Je me suis[...]

En faisant une recherche sur internet pour trouver comment garnir ma pâte à pizza, je suis tombé sur cette recette de pizza aux escargots. J'ai eu envie de[...]

À la base, j'étais supposé faire des pâtes, mais après une dure journée de travail c'était presque trop compliqué pour moi ( daprès moi il va y avoir une[...]

Pâtes Coquilles farcies au fromage et épinards Fettucine aux asperges sauce à la crème citronnée Gnocchi au ragoût de cerf et romarin Gnocchis aux[...]

Pizza con le patate Versione italiana più giù La pizza. Un street food italien , si riche en souvenirs de Rome, qu'il me rend nostalgique et que j'ai envie de[...]

Versione italiana in corsivo Petits rendez-vous avec quelques livres de cuisine qui m'ont plu dernièrement. Tous très différents (dont 2 en italien), histoire[...]

Focaccia aux raisins Versione italiana più giù La fin de l'été... avec une pizza sucrée profondément italienne, d'origine paysanne et liée aux vendanges : la[...]

Versione italiana più giù Quelle est la farine idéale pour préparer des pâte levées ? Bonne question ! Ce billet et dédié à de nombreux amis et lecteurs (clin[...]

Versione italiana più giù Pour le second épisode de mes street food italiens , après les supplì je vous propose le covaccino (ou coffacino). Une invention[...]

Versione italiana più giù La pizza et les tomates...c'est toutes les saveurs de l'Italie, les souvenirs des vacances, les pizzeria en plein air l'été où les[...]