Pâtes, riz & céréales

La gastronomie chinoise est pour moi un mystère à cause d'un nombre incalculable de produits qui entrent dans sa composition. Lorsque je suis dans une épicerie[...]

C'est vrai quoi les dindes n'ont pas toujours la cote.  "Être une vraie dinde", "le dindon de la farce" qui à elles seules résument la haute opinion que nous[...]

Depuis 15 jours j'apprivoise le Thermomix. Je dois dire que j'y suis vite arrivée. Certaines préparations réussissent particulièrement, d'autres en revanche[...]

Qui n'a pas de courgettes cette année? Perso, c'est le seul légume qui a poussé correctement dans mon jardin, ah...le persil aussi! Bon je dois avouer que je[...]

Comme le disait Pan-Pan dans Bambi, "ne mange que les petites fleurs". Voilà, tout est dit. Les pissenlits ont envahi les allées de mon jardin et les[...]

Le plaisir de retrouver dans son assiettes les tomates séchées l'été et précieusement mises en bocaux. De simples pâtes, un peu de jambon, de parmesan. Il[...]

 Un risotto c'est pour le riz, comme son nom l'indique, c'est pour le riz;  et les coquillettes alors....?  Sur le même principe que les coquillettes en[...]

25 ans que je n'avais pas préparé de taboulé... Le bruit courait à l'époque que c'était le citron qui cuisait la semoule, bah mon taboulé il n'a jamais cuit,[...]

25 ans que je n'avais pas préparé de taboulé... Le bruit courait à l'époque que c'était le citron qui cuisait la semoule, bah mon taboulé il n'a jamais cuit,[...]

Un vent de folie vient de souffler ces derniers jours sur le blog! Un vent? Que dis-je, une tempête! Le nombre de visites à exploser, le nombre de pages vues a[...]

C'est l'une des recettes préférées chez nous. Avec ou sans Monsieur Cuisine . Mais ce n'est pas parce qu’il fait tout ce robot que vous devez ne rien[...]

Autant le dire tout de suite, cette recette est longue. Certes, c’est le robot qui fait tout, ou presque mais il ne faut pas être pressé de se mettre à[...]

Le risotto est un plat facile et qui plait beaucoup car il s'adapte à toutes les saisons et à toutes les envies. Végétarien, aux fruits de mer, aux[...]

Les cannellonis, je n'y pense jamais. C'est dommage car c'est vraiment le type de plat qui se prête à toutes les saisons, et à toutes les fantaisies; avec un[...]

Le risotto est un plat facile et qui plait beaucoup car il s'adapte à toutes les saisons et à toutes les envies. Végétarien, aux fruits de mer, aux[...]

Le Mac and cheese (contraction de macaronis au fromage) est typiquement américain. Chaque famille le connais, même si très souvent il n'est pas cuisiné[...]