Pâtes, riz & céréales sans rhum

                          Il parait qu'on est en automne... mais à Marseille ce serait plutôt l'été indien...quand le mistral daigne s'arrêter de souffler bien[...]

J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti  O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou[...]

C'est un des plats que j'associe à mon père, au même titre que le rosbeef au four, vous savez, celui avec plein de petits légumes autour qui caramélisent dans[...]

Je vous ai déjà parlé de Din Ta Fung, cette célèbre chaîne taïwanaise de restaurants, dans mon voyage culinaire Hong Kong (reportage ICI ). Je ne vais jamais[...]

En ce moment, je trouve les soupe-repas bien pratiques et parfaites pour se réchauffer la carcasse qui subit des sérieuses attaques de froid et d'humidité.[...]

C'est un des plats que j'associe à mon père, au même titre que le rosbeef au four, vous savez, celui avec plein de petits légumes autour qui caramélisent dans[...]

C'est un des plats que j'associe à mon père, au même titre que le rosbeef au four, vous savez, celui avec plein de petits légumes autour qui caramélisent dans[...]

Samedi dernier, n'amoureux étant au travail, mini nous n°1 avec papi & mamie en Bretagne, j'étais seule avec mini n°2. Dans ces cas là, le plus[...]

On a souvent tendance à manger le butternut en soupe car c'est très bon, que ce soit en solo ou en association avec un autre légume on se régale à tous les[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne (voire même vegan en fait puisque sans viande ou produits d'origine animale) à base de nouilles udon, de[...]

140 g de nouilles chinoises (chow mein) 15 ml de sauce soja 15 ml de sauce de poisson (nam pla) 23 ml de huile de colza 100 g de lanières de porc 65 g de[...]

250 de nouilles de riz 4 filets de poulet 2 grosses poignées de pousses d'épinards fraîches 6 gros champignons de Paris frais 1 grosse poignée de cacahuètes 3[...]

600 g de grosses crevettes 500 g de brocoli 250 g de nouilles chinoises 4 carottes 2 petites courgettes 50 g de cacahuètes salées 40 g de gingembre frais 4 c.[...]

Pour les nouilles : 150 g de nouilles chinoises blanches aux œufs 1 c. à soupe de blanc d’œuf 1 c. à soupe de fécule de maïs ½ c. à café de coriandre ciselée[...]

Une recette originale vue dans une émission culinaire de Jamie Oliver et comme j'aime sa cuisine, je prends note pour la refaire J'ai presque tout sauf les[...]