Pâtes, riz & céréales sans meringue pistache panko

Voilà une recette fraîche et légère qui convient parfaitement à la chaleur écrasante de ces derniers jours! Simple, rapide à réaliser et complète si elle[...]

Pour gagner le livre Riz et Risottos , les participants ont vraiment mis les petits plats dans les grands, et je dois dire qu'ils m'ont beaucoup impressionnée[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Encore une virée en Belgique, le week-end dernier. Certains vont finir par croire que je ne vais au restaurant[...]

Je ne sais pas si vous êtes dans le même état d'esprit, mais je n'en peux plus de cet hiver qui traine en longueur, et pourtant dans le sud, nous avons été[...]

J'aime beaucoup les défis: Celui-ci sera le dernier de l'année. On m'a proposé de participer à la première édition du concours " Du Blog à l'Assiette ". Le[...]

Après quelques jours de farniente sous le soleil des Caraïbes, je suis de retour... non pas chez moi dans le sud, mais du côté de ma chère Bretagne. Je garde[...]

Pour faire ces petits pains j'ai utilisé de la farine de quinoa , achetée dans un magasin bio . Elle apporte au pain un goût qui se situe entre la saveur de[...]

Encore une fois, j'ai fouillé dans ma pile de vieux magazines«La cuisine des saisons de Clodine édition Jean-François Plante» pour finalement dénicher cette[...]

Pour conclure la journée, je vous offre le dessert que j'ai composé moi-même et que je compte présenter au concours de risotto qu' Isabelle organise. Ce sera[...]

Si tant est que l'on puisse résumer l'automne à un légume, je dirai, sans hésiter ( quoique ... ), le BUTTERNUT ! Ou ... le potimarron, Ou ... le champignon,[...]

Si je devais choisir entre des pâtes et un risotto, je crains que le risotto ne l'emporte. Il ressemble à tout ce que je peux imaginer de la gastronomie[...]

Après mes trois risottos ( ici , ici et ici ), voici donc les pâtes façon risotto!  C'est encore une fois chez Daiva que je suis allée me rincer l'oeil et où[...]

J'utilise de plus en plus le quinoa, facile à utiliser et tellement versatile, je l'aime en salade, en galettes, comme accompagnement en remplacement du riz.[...]

Ah ben là j'ai trouvé LA façon la plus savoureuse de faire cuire des pâtes!!! Et c'est sur le blog Presque Végé que j'ai trouvé ça. J'y ai fait quelques[...]

L'épeautre je n'en avais jamais mangé autrement qu'en pain ou en flocons. Alors c'est à l'occasion de l'achat d'un paquet d'épeautre en grains et du concours[...]