Pâtes, riz & céréales sans griottes dinde

Les pâtes fraîches du commerce, une fois n’est pas coutume, sont un bon choix quand on n’a pas très envie de s’en farcir soi-même. Et[...]

Aujourd'hui je partage ma recette de la Polenta crémeuse Accompagnement que j'ai déjà servi avec de la viande (rôti porc, poulet) ou du poisson (filet de[...]

Aujourd’hui, je vais publier le 100 ème post de mon blog. Ça me met tellement la pression que je décide de ranger mes critères par priorité : Ce post doit[...]

Pas de fêtes sans sarmale, en Roumanie, c'est le plat national. Ce sont de petits rouleaux de chou ou des feuilles de vignes farcis. Les plus courants sont à[...]

280 g de riz à risotto 425 g de cœurs d'artichauts 250 g de crème d'artichaut 100 g de parmesan râpé 15 cl de vin blanc 2 cubes à bouillon ail persil basilic[...]

De beaux filets d'Eglefin de chez mon poissonnier c'est ma période "poisson" en ce moment Le poissonnier, sympa, me l'a nettoyé et a coupé les filets donc je[...]

Pour cette recette, il vous faudra des cèpes séchés pour faire une partie du bouillon qui servira à hydrater le risotto et quelques beaux cèpes frais Pas[...]

Nombre de personnes - + 280 g de riz à risotto 425 g de coeur d'artichaut 250 g de crème d'artichaut (1 pot) 15 cl de vin blanc 2 cubes de bouillon 1.5[...]