Pâtes, riz & céréales sans courgette

Cette recette je me rappelle l'avoir fait à mes débuts en cuisine. Je trouvais le nom si beau et romantique :P J'aimais beaucoup les ingrédients mais je ne[...]

À tous ceux qui passent un mauvais quart d'heure, qui sortent du lit en traînant les pieds, qui grincent des dents à l'idée de mettre le nez dehors, je dis:[...]

               Voici un couscous que j'affectionne particulièrement (les photos ne rendent absolument pas compte du bonheur que représente ce plat, je n'ai[...]

Je vous l’avais dit, notre barbecue-plancha électrique n’est pas un achat inutile ! Cette fois-ci, on a mis les plaques côté « plancha » pour saisir tout en[...]

INGRÉDIENTS Un poulpe moyen 3 tomates mures 3cs de concentré de tomate 5 gousses d'ail 1cs  de harissa 4 cs d'huile d'olive 1cc coriandre et carvi moulu 3[...]

Banal, le taboulé ? Ce qui l'est moins, c'est de le faire soi-même dans les règles de l'art, avec un vrai boulghour et des produits frais. Pour 6 personnes[...]

L'autre soir en revenant de mon cours je n'avais pas le goût de me faire quelque chose de trop lourd et je voulais un repas qui se mangeait bien assis dans[...]

Cuisiner au BBQ c'est facile, agréable, parfois trop grillé mais habituellement bien bon ;) La meilleure façon de varier les menus c'est en ayant de bons[...]

Le mercredi c'est spaghetti. ! mais attention pas n'importe lesquels !! Spaghetti à la Poutargue et zestes de citron La Bottarga poutargue ou boutarge ou[...]

Une envie de légumes, un jour de froidure, m’ont donné envie d’un couscous. Je sais, celui-là n’est pas traditionnel, j’y ajoute de[...]

les pâtes à l'algérienne est un plat particulier, un mix entre la culture italienne et l'algérienne. c'est une sorte de ragout avec de la sauce, des légumes et[...]

Banal, le taboulé ? Ce qui l'est moins, c'est de le faire soi-même dans les règles de l'art, avec un vrai boulghour et des produits frais. Pour 6 personnes[...]

L'autre soir en revenant de mon cours je n'avais pas le goût de me faire quelque chose de trop lourd et je voulais un repas qui se mangeait bien assis dans ma[...]