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Couscous de lotte

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 kg de lotte (queues de lotte) 360 g de semoule fine 50 g de pois chiches trempés dans l'eau 1 oignon 2 carottes 2 tomates 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de concentré de tomates harissa 3 cuillères à [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • pois
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • salade
  • coriandre
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • harissa
  • semoule
  • couscous
  • lotte
  • olive
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • pois
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • salade
  • coriandre
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • harissa
  • semoule
  • couscous
  • lotte
  • olive
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

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