Pâtes, riz & céréales sans grenade pecorino

250 g de riz sauvage 200 g de carottes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 gros oignons 2 échalotes 1 bouillon de légumes 2 c. à café de curry 3 c.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les aubergines aux épices et ces coquillettes 60 g d'huile d'olive 50 g d'échalotes 10 g d'ail 7 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour le coulis de tomate 200 g de coulis de tomate 50 g d'oignons 8 g d'ail 120 g d'eau Préparation 1[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes: > 280g de Penne Rigate (100% blé dur) > 1 oignon > 2 aubergines > 4 cuillères à soupe d?huile d?olive > 1 et ½ cubes de[...]

Aujourd’hui, je vous emmène en Italie : de l’aubergine et des spaghetti à la mozzarella. Un plat plein de couleur et de saveurs. Mon fils qui se vantait de[...]

Une recette née à mon retour de Dublin, après avoir passé de super moments en compagnie de la chaleureuse Sylvia, du blog Savoirs et Saveurs . En discutant[...]

Je poursuis mon opération vide-frigo. C'est au tour des aubergines de passer à la poêle. Au four en fait. J'y ai fait cuire quelques aubergines, entières, le[...]

Je suis toujours à la recherche d'une sauce différente pour mes spaghettis. Je finis par croire que ça se marie avec tout..ou presque! J'avais cuisiné une[...]

Rares sont ceux qui n'aiment pas les pâtes. Je n'ai personnellement jamais obtenu la confession d'un pastaphobe. Lorsque vient le temps de célébrer entre[...]

Il y a plein de façons différentes de cuisiner la polenta , voici donc une nouvelle idée qui consiste à couper des tranches fines de polenta cuite et[...]