Pâtes, riz & céréales sans basilic alcool coques

Sofrito, sofrito, sofrito, voilà ce qui fait une bonne paella. Vous allez voir comment j’ai rendu ce goût tellement renversant tout en essayant de[...]

Versione italiana più giù Toujours sur la lancée de produits de fête (quand on cuisine et on mange c'est toujours la fête non?), voici un risotto aux notes du[...]

Ce soir, je n'ai pas grand'chose à dire ! Alors pas de fioritures, allons droit au but : le dessert du jour était vraiment bon. Je suis satisfaite ! J'ai été[...]

Vegans, hypotoxiques enfin presque , colorés, frais, texturés, bluffants!  Ces 2 plats, c'est tout ça.  Le pain de lentilles, je l'ai trouvé chez Kim .  Tous[...]

J'avais vu une recette un peu comme ça il y a quelques temps mais je ne me souviens ni quand ni où.... Toujours est-il qu'elle m'est revenue en tête il y a[...]

En ce moment je me donne carte blanche pour réaliser des petits plats avec ce que j'ai dans les placards. Comme il fallait que je me prépare une gamelle pour[...]

Les  caillettes ou "couaieta" sont l'équivalent niçois des "alouettes sans tête", sortes de paupiettes qui évoquent des oiseaux auxquels on aurait ôté la[...]

Un immense MERCI à Carolyn de m'avoir fait découvrir ses livres de cuisine ! Antonio Carluccio's Simply Cooking et Italia . . .  Ottolenghi, the Cookbook, (où[...]

Je vous propose aujourd'hui un plat simple et gourmand! Un plat de penne avec une compotée d'aubergines et une crème de gorgonzola! J'avais préparé une[...]

Il y a quelques jours de cela, la jeune Clémence, d'Une Cuillère pour les Délices, me "taggait" ... grande première pour ma part, il faudrait visiblement que[...]