Pâtes, riz & céréales sans galette concombre

Ingrédients (pour 6 personnes) : - compter 1 verre à moutarde de riz par personne de riz à risotto (type arborio) - 1,5 litre d'eau environ - 1 cube de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 moineaux sans têtes (1 pièce = 200 g de hachis veau/porc assaisonné dans un steack très fin) aussi appelés alouettes sans[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - pâtes penne pour 6 personnes (les quantités varient selon l'appétit des convives... ;-) ) - une botte d' asperges vertes[...]

Nombre de personnes - + 300 g de penne 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 12 gousses de ail 100 g de parmesan (frais) râpé 1 cuillère à soupe de chapelure 25[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de poulet 200 g de tagliatelle vertes 4 oignons 200 g de gouda 2 cuillères à soupe de fond de volaille déshydraté 3[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tagliatelle fraîche (de préférence) 1 filet de saumon frais (ou surgelé) coupé en dés 35 cl de crême fraîche 1 noix de beurre[...]

Nombre de personnes - + 350 g de riz spécial risotto (type arborio) 2 truffes noires dus périgords 3 échalotes 10 cl de vin blanc sec 100 g de beurre 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de spaghetti 2 Jaunes d'oeufs 160 g de lardons fumés 15 cl de crême fraîche 60 g de parmesan râpé Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]