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Nombre de personnes - + 200 g de riz rond 300 g de champignon (cèpes, girolles, morilles...) ou 250 g de champignons de Paris frais 50 cl de crême fraîche 3 cuillères à soupe de mascarpone 1/2 oignon 1 gousse de ail 1 brin de persil [...]
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