Pâtes, riz & céréales sans ricotta

J'adore !!! Pour 4 personnes, il vous faudra : 300 gr de chair de crabe en boite ou sous vide ( je prends 3 boites de crabe) 2 courgettes 12 feuilles de[...]

Loin d'etre fan de Cyril LIGNAC , je possède néanmoins un coffret de 2 livres " Oui Chef ! " offert par un ami qui m'en croyait fan. N'empêche que certaines[...]

Pour ce weekend, je vous propose un gratin fort en goût. A base de pâtes, de roquefort et de pommes, ce gratin est bien crémeux et gouteux avec une agréable[...]

Pour accompagner mes cubes de saumon au soja, gingembre et sésame , j'avais préparé un riz pilaf au curry, à la façon de Cyril Lignac. Par personne 1/2 oignon[...]

Cyril Lignac a le chic pour associer des saveurs que j'aime. Alors j'aime m'inspirer de ces recettes pour faire les miennes (généralement avec un ingrédient[...]

Pas franchement fan de la sauce pesto traditionnelle, je me souviens avoir vu une émission de Cyril Lignac où il faisait un pesto de roquette. Le pesto de[...]

4 personnes,6 pp ou flexip. 4 courgettes 240g de féta light 20 g de noisettes 8 tranches de jambon cru ww ou de Bayonne(compter) 4 brins de basilic 5 cc de[...]

Voici donc le plat que j'ai choisi pour la Saint Valentin ... ici aussi Cyril Lignac ;) Risotto ... pas besoin de la craindre !!!! C'est super super facile ! [...]

Malgré les influences anglaises très présentes sur mon blog ces derniers temps je n'en oublie pas moins mon amour pour la cuisine italienne. C'est pourquoi[...]

Une façon différente et vraiment très bonne de préparer un parmentier ça change un peu et chez nous, on adore la polenta recette de Cyril Lignac et ça nous a[...]

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pâtes et bien sûr...fromagère ! ;) La recette d'origine se réalise avec des noix. Ayant à ce moment-là[...]

Pour 4 personnes: 300 gr de coquillettes 3 oeufs 100 gr de gruyère râpé 4 tranches de jambon blanc 1 branche de thym frais Faites cuire les coquillettes à[...]

Avec ce bel été et ses températures bien sympathiques, une petite salade s'impose. Un ingrédient était à y découvrir pour nous : le vermicelle de riz. Si vous[...]

Une bonne petite "paella végétarienne au curcuma" ça vous dit? Idéal pour un dîner léger accompagnée d'une salade composée. Ingrédients pour 2 personnes 150 g[...]

J'adore les risotto, mais je n'ai jamais réussi à en faire un correct. Du coup ce risotto aux courgettes façon Cyril Lignac était en quelque sorte ma "dernière[...]

Vous consommez du quinoa ? Nous, nous l'avons découvert il y a peu même si cette "pseudo-céréale" est à la mode depuis quelques temps. Je l'appelle[...]