Pâtes, riz & céréales sans enoki figues

Pour accompagner mes cubes de saumon au soja, gingembre et sésame , j'avais préparé un riz pilaf au curry, à la façon de Cyril Lignac. Par personne 1/2 oignon[...]

Malgré les influences anglaises très présentes sur mon blog ces derniers temps je n'en oublie pas moins mon amour pour la cuisine italienne. C'est pourquoi[...]

Une façon différente et vraiment très bonne de préparer un parmentier ça change un peu et chez nous, on adore la polenta recette de Cyril Lignac et ça nous a[...]

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pâtes et bien sûr...fromagère ! ;) La recette d'origine se réalise avec des noix. Ayant à ce moment-là[...]

Avec ce bel été et ses températures bien sympathiques, une petite salade s'impose. Un ingrédient était à y découvrir pour nous : le vermicelle de riz. Si vous[...]

Une bonne petite "paella végétarienne au curcuma" ça vous dit? Idéal pour un dîner léger accompagnée d'une salade composée. Ingrédients pour 2 personnes 150 g[...]

J'adore les risotto, mais je n'ai jamais réussi à en faire un correct. Du coup ce risotto aux courgettes façon Cyril Lignac était en quelque sorte ma "dernière[...]

Vous consommez du quinoa ? Nous, nous l'avons découvert il y a peu même si cette "pseudo-céréale" est à la mode depuis quelques temps. Je l'appelle[...]

1,5l de bouillon de volaille 360g de coquillettes 4 tranches de jambon ou 1 sachet d'allumettes de jambon 1 oignon (pas trop gros) (1 gousse d'ail) parmesan[...]

Délicieux plat de pâtes ! bien garni, crémeux avec les grands fils que fait le fromage, de la verdure avec les légumes de saison et du goût avec un bon pesto[...]