Pâtes, riz & céréales sans piment canne

Seffa de semoule aux fruits secs (couscous sucré) Vous connaissez sans doute le couscous classique aux légumes, eh bien voici une version sucrée de celui-ci,[...]

Appréciant grandement le couscous, j’aime aussi garnir mon assiette de ces petites billes denses et moelleuses qu’est le couscous israélien. Ici,[...]

Récemment ma belle-mère a préparé ces roulés et j'ai eu la chance d'y goûter. Quelques jours après, pensant qu'à cette belle recette, j'ai décidé de la mettre[...]

Un granola qui fait franchement différent de ceux qu'on prépare traditionnellement en raison de la présence des billes de couscous israélien qui entrent dans[...]

Parce que l'hiver est toujours parmi nous, je suis encore en mode soupe. J'adore les soupes méga consistantes qui ne nécessite pas d'accompagnement ou sinon,[...]

De petits muffins végétaliens, idéaux pour la lunchbox, le bento, en complément de crudités. Equilibrés, peu caloriques, simples à cuisiner, ils se dégustent[...]

À mon job d'été, nous sommes très axés sur l'environnement, la réutilisation, bref que de bonnes choses! Depuis 2007, nous avons un plan vert qui[...]

J'ai déjà édité une variante du couscous traditionnel : Couscous merguez et potiron Je réitère l'expérience, cette fois avec des pois cassés, carottes et[...]

Il y a de ces recettes improvisées tellement simples à réaliser qu'on est gêné de partager. Cette recette est simple mais pourtant si délicieuse. Je la partage[...]

- 500g de gros couscous - Un morceau de viande séchée - 2gros oignons mixés - 3 gousses d' ail hachées - 2grosses tomates mixées - 2 cuillères à soupe de[...]

- 250 g de semoule de couscous - 1/4 litre d'eau salée ou de bouillon en tablette - 3 courgettes - une poignée de raisins secs blonds - 1 gros oignon - 1[...]

Du sucré-salé pour ce milieu de semaine, ça vous dit ? J'ai pour vous un petit couscous d'agneau à l'oignon, aux carottes et au miel au thermomix. (Pour les[...]

scène 1 Ça se passe dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Arrivent dans cet ordre; du curcuma et du cumin des cubes de navet et de carottes un[...]

300 g d’épaule d’agneau 2 merguez 4 carottes nouvelles fanes 2 navets 1 branche de céleri 1 petite courgette 1 petit poireau nouveau 3 g de ras el hanout 80 g[...]

Pour varier les menus du quotidien j’ai préparé ce plat pour 2 personnes selon ma fantaisie du moment. Les ingrédients pour le steak : 2 tranches de gigot ou[...]