Salades sans pastis bourgogne carottes chorizo cébette cailles

     Une petite recette estivale en ce début septembre pour tromper la rentrée. Je me suis inspirée du taboulé libanais avec toutes ses herbes qui se marient[...]

Pour mettre en valeur nos bons radis! Un truc, préférez les radis en bottes avec les feuilles, plus doux. J'ai remarqué que dès qu'on les casse de leurs[...]

Ingrédients : 250 g de filets de canard fumé 1 melon 1 chou 1300 g environ) 1 racine de gingembre 1 carotte 100 g d’épinards en branches 1 botte de[...]

1 botte de radis 100g de fromage de brebis 1 boule de mozzarella 2 ciboules 2 tranches de pain noir 1 botte d'herbes mélangées (persil, cerfeuil, basilic,[...]

Une petite recette estivale en ce début septembre pour tromper la rentrée. Je me suis inspirée du taboulé libanais avec toutes ses herbes qui se marient bien[...]

Ingrédients: fines herbes: persil, cerfeuil, estragon hachées filets d'anchois 3 jaunes d'oeufs cuits 1 jaunes d'oeufs frais échalote, cerfeuil, estragon, ail[...]

L'idée est tout d'abord partie de 365 bonnes raisons de passer à table ... de Stéfane Reynaud, puis j'ai consulté Le répertoire des saveurs de Niki Segnit,[...]

Ingrédients  1 petit chou-fleur 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 oignon Ciboulette, menthe, cerfeuil (1 beau bouquet) 2 CAS de vinaigre[...]

Nombre de personnes - + Pour la salade : 200 g de pâtes type farfalle ou autres 100 g de fruit sec apéritif (mangue, papaye, ananas, banane séchée, raisins[...]

4 personnes, 8.5 pp, 4.5 flexip. 800 g de fèves écossées(3 kg avec les cosses) 200 g de fines de bacon 3% 40 g de pignons de pin 1 cs de persil plat ciselé 1[...]

6 personnes, 1 pp ou flexip. 6 aubergines 1 cs d'huile d'olive 2 cs de jus de citron 10 g de Roquefort ou gorgonzola 1 poivre 1 sel 4 cs de crème fraîche 3% 1[...]

3 personnes, 6 pp, 4 personnes, 4.5 pp, 800 g d'ailes de raie 2 grosses courgettes 5 tomates 4 cs de crème 4 % 1 cs d'huile 2 cs de vinaigre de cidre 2 l de[...]

Pour mettre en valeur nos bons radis! Un truc, préférez les radis en bottes avec les feuilles, plus doux. J'ai remarqué que dès qu'on les casse de leurs[...]

Ou Salade du mercredi  dans le thème de la semaine "Détox". Aliments permis : thon ou saumon sans gras..donc pour moi une boite au naturel et c'est parfait.[...]

2 escalopes de poulet 2 c. à soupe d'Arome MAGGI 1 sachet de salade mélangée 60 g de mâche 12 tomates cerise 100 g d' haricots verts 1/4 d'oignon rouge[...]

Voici une excellente recette de salade de crevettes, 1/3 tasse de beurre (moi moins) 1 tasse de riz à grain long 1 feuille de laurier 3 clous de girofles 1[...]

L'idée est tout d'abord partie de 365 bonnes raisons de passer à table ... de Stéfane Reynaud, puis j'ai consulté Le répertoire des saveurs de Niki Segnit,[...]