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Salades

Trouvé 2 recettes

Terrine de chou frisée

30 portions 4 kg Chou frisée 3 Oignons, finement hachés 16 Œufs 8 dl Crème 2 càs Herbes de Provence Cuillère à soupe 200 g de gruyère râpé Sel et poivre[...]

Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch
Choux frisée braisée à la tomate

30 portions 5 kg Choux frisée 300 g oignon hachées 1 kg Tomates concassées en boîte 5 gousses d'ail hachées 1 cas sucre Cuillère à soupe Sel, poivre, Couper en[...]

Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch


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