Salades sans salsifis cailles

J’ai bien aimé cette salade servie dans un verre. Les saveurs sont vraiment très agréables au palais, un vrai petit délice. Pour la panna cotta de crabe : ½[...]

Salade d'oranges et crème fouettée  Recette pour : 4 pers  Préparation : 20 mn  Cuisson : 2 mn  Il faut : 6 oranges  4 càs de marmelade d'oranges 4 càs de[...]

Bon, je dois vendre ma salade, car les pois chiches ne sont malheureusement pas aussi populaires qu’ils le devraient! Aujourd’hui, une jolie salade fraîche,[...]

Tellement bonnes lorsqu'on les fait soi-même et gorgées de crevettes, hmmmm!!! PROPORTIONS: -250 gr de crevettes grises décortiquées ou 750 gr non[...]

Vous l'avez sans doute vu à plusieurs reprises dans votre jardin ou votre potager.  Et vous avez immédiatement conclu à la présence d'une mauvaise herbe, que[...]

Petit potin de la journée :  Un arbre est tombé sur ma maison! Hier soir, un énorme orage a éclaté dans ma région et a fait bien des dégâts autour de chez[...]

Une boîte de litchis en conserve traînait dans mes placards et cela fait quelques jours que je me demandais ce que j’allais bien pouvoir en faire. Au début,[...]

de 10 à 12 croquettes 750 g de crevettes non décortiquées 1/2 litre de lait 18 feuilles de gélatine 3 jaunes d'oeufs 1/2 litre de crème fleurette 100 g de[...]

Voici une idée d'entrée tout en couleur, simple et légère pour votre réveillon de la St-Sylvestre.  pour 4 personnes : 10 vitelottes moyennes 10 cl de crème[...]

J'attaque ce mois de Mars avec toujours pas mal de boulot.... mais bon il paraît que c'est la santé ! Alors allons-y ! Mais ce qui est sûr c'est que le maître[...]

La papaye trouve ses origines au Mexique. C'est aux alentours du 16ème siècle que les Européens la découvrent aux Antilles. Par la suite, les Espagnols et les[...]

C'est la pleine saison des agrumes et c'est le moment d'en profiter car non seulement leur goût est à l'apogée de leur saveur mais aussi parce qu'ils sont très[...]

La saison des fraises est là, elle bat son plein et par ce temps chaud, on a envie de fraîcheur... Voici un petit truc qui va changer votre salade de fraises[...]

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